Margarita di pomodoro con sale di finocchio

Pomodoro Margarita con sale di finocchio potrebbe essere solo la bevanda che stai cercando. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e vegan ha 732 calorie, 5g di proteine, e 2g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 1. Per $14.25 per porzione, questa ricetta copertine 22% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Una miscela di spicchi di lime, pomodoro bistecca, succo di lime da 1 lime e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è buono. Provare Cruditi di finocchio e Rapa con Sale di Finocchio, Margarita con schiuma di Cadillac e sale marino, e Margarita del Cile con sale di Paprika per ricette simili.

Istruzione

Unire il pomodoro e la tequila in un frullatore. Pulse un paio di volte sul mezzo per rompere il pomodoro poi /frullare per circa altri 5 secondi per formare una purea polposa. Filtrare la purea attraverso un filtro a maglia molto fine o uno meno fine foderato con un doppio strato di garza. Mescolare delicatamente un paio di volte mentre si sforza, ma non premere. Filtrare fino a quando non smette di gocciolare da solo, circa 15 minuti. Conservare in frigorifero se non si utilizza immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

Attrezzatura che userete

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Acqua Aggiuntiva

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Per il sale di finocchio: Tostare i semi di finocchio in una padella media a fuoco medio fino a fragrante, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Mettere i semi di finocchio tostati in un macinacaffè o in un macinacaffè pulito e pulsare fino a quando i semi hanno circa la stessa consistenza del sale kosher, circa 10 impulsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pangrattato, Un Paio Di Manciate

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

1 Cucchiaino Di Gelatina In Polvere Senza Sapore

Unire il finocchio macinato con il sale kosher. Conservare in un piccolo barattolo fino al momento dell'uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Finocchio Macinato

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

Per la Margarita di pomodoro: Inumidire il bordo di un bicchiere da cocktail con succo di lime, rim con sale di finocchio e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1-1/2 Once Di Soda Al Limone E Lime

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Aggiungere ghiaccio al vetro preparato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Oncia Di Liquore Fusion X-Rated

Versare la tequila di pomodoro, l'agave e il succo di lime in uno shaker e riempire di ghiaccio. Agitare fino a quando ben freddo, circa 20 secondi. Filtrare nel bicchiere preparato e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1-1/2 Once Di Soda Al Limone E Lime

Tequila

Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice

0,5 Cucchiaini Di Sale