Manzo cubano croccante e tagliuzzato con cipolle fritte e piantaggine

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare croccante, tagliuzzato manzo cubano con cipolle fritte in padella e piantaggine una prova. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 1612 calorie, 79g di proteine, e 43g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4 e costa 8 8.62 per porzione. Se hai sherry, cipolle, gambi di sedano e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la torta tazza si potrebbe seguire questo corso principale con il Fudge Brownie Cupcakes con pasta biscotto glassa come dessert. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 82%. Questo punteggio è impressionante. Ricette simili includono Patacones con Carne Desmechada (Platani verdi fritti con carne di manzo tritata), Panini al filetto di maiale alla cubana e platani fritti, e Carne tritata cubana.

Istruzione

Un quarto di cipolla.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Mettere manzo, carote, sedano, cipolla, aglio, foglie di alloro e 1 cucchiaino di sale in una padella capiente. Coprire con acqua e portare a ebollizione. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, coperto, fino a quando la carne è tenera, circa 1 1/2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Un Po' Di Carne (schiena, Collo, Ali, Ecc.)

Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Togliere la carne dal brodo e lasciare raffreddare. Ceppo stock e riserva per un altro uso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Tagliare la carne a cubetti da 2 pollici. Taglialo a mano e mettilo in una ciotola grande e non reattiva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Aggiungere il succo di lime e limone, sherry, cumino, aglio, 1/2 cucchiaino di sale e pepe. Mescolare, coprire e conservare in frigorifero durante la notte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

1 Tubetto Di Pasta Per Pizza Pronta Comprata Al Supermercato

Buccia Di Anguria Marinata, 1 Vasetto

Cipolla Dolce Maui O Vidalia, Tritata Grossolanamente

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Regolare il rack del forno in posizione medio-bassa e preriscaldare il forno a 375 ° F.

Attrezzatura che userete

Cipolla Tritata (2 Cipolle)

Rimuovere la carne dalla marinata e spremere il liquido in eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Semi Di Sesamo Tostati, Per Guarnire

2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Scaldare 1/2 tazza di olio in una padella grande a fuoco medio-alto. Una volta che è frizzante, aggiungere la carne e friggere, mescolando di tanto in tanto, circa 6 a 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Ridurre il calore a medio e spingere la carne su un lato della padella. Tagliare sottilmente la cipolla rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Riscaldare il restante cucchiaio di olio nell'area aperta della padella fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Pecorino, Spesso 1/4 Di Pollice

Aggiungere la cipolla e soffriggere fino a quando morbido e traslucido, mescolando periodicamente, circa 7 minuti in totale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore

Tagliare le estremità dei platani e sbucciare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Da 3 A 4 Libbre Di Pesce Spada Fresco, Tagliato In Porzioni Da 1/2 Pollice (circa 2 A Persona, Da 3 A 4 Once Ciascuna)

Tagliare ciascuno sulla polarizzazione in fette spesse 1/2 di pollice. Condire con zucchero di canna. Spruzzare una grande teglia con spray da cucina. Vassoio di linea con un singolo strato di piantaggine. Spruzzare plantains con spray da cucina e trasferire al forno per cuocere fino a doratura e caramellato, lanciando a metà strada attraverso, circa 4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/3 Di Tazza Di Sugo Di Tacchino, Riscaldato