Mais alla griglia con glassa asiatica dolce-salata

Name: Mais alla griglia con glassa asiatica dolce-salata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Asiatica
Ingredients: 2 (inverno) (1/4 bastone) burro; 6 spighe di mais semigreggio; 3 (inverno) salsa di pesce (come nam pla o nuoc nam); 2 (inverno) zucchero di canna dorato (confezionato); 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) cipolle verdi a fette sottili, solo parte bianca (da circa 3); 1 (può essere o scremare) Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire; 2 (inverno) olio doliva, più aggiuntivo per spazzolare il mais; 2 (inverno) paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Hai bisogno di un contorno senza glutine e pescatariano? Il mais alla griglia con glassa asiatica dolce-salata potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Una porzione contiene 167 calorie, 3g di proteine, e 10g di grasso. Questa ricetta serve 6 e costa $1,12 per porzione. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. È perfetto per Il quarto di luglio. Vai al negozio e prendi burro, spighe di mais, zucchero di canna dorato e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 18%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Morbidi panini estivi asiatici con salsa di immersione dolce e salata, Mais alla griglia salato, e Muffin di mais dolci e salati per ricette simili.

Istruzione

Mescolare i primi 4 ingredienti in una piccola ciotola fino a quando lo zucchero si scioglie. Sciogliere il burro con 2 cucchiai di olio in una piccola casseruola a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Zucchero

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Ciotola

Aggiungere la miscela di salsa di pesce e cipolle verdi e fate sobbollire fino a quando la salsa comincia ad addensarsi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolle Verdi

Salsa Di Pesce

Salsa

Fai avanti: la salsa al burro può essere fatta 2 ore prima.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Lasciate riposare a temperatura ambiente.

Preriscaldare il barbecue (calore medio-alto).

Spennellare il mais con olio. Grigliare il mais finché sono teneri e carbonizzati in punti, circa 13 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mais

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Grill

Spennellare generosamente il mais con la salsa al burro e servire, passando separatamente la salsa rimanente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro

Salsa

Mais

* La salsa di pesce è un ingrediente versatile. Provare (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

mescolato con aglio e coriandolo come marinata per pollo alla griglia; (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pollo Alla Griglia

Coriandolo

Marinare

Aglio

in salsa barbecue per costole; (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Barbecue

Costola

in un'insalata di mele verdi scheggiate e coriandolo tritato; e (

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mela Verde

Coriandolo

in un composto di burro con cayenne e scalogni per pesce alla griglia. È disponibile nella sezione Asian foods di molti supermercati e nei mercati asiatici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Burro Aromatizzato

Scalogno

Pepe Di Cayenna Macinato

Pesce

Attrezzatura

Padella Per Salsa

Ciotola

Grill

Ingrediente

Serving:

2(inverno)

(1/4 bastone) burro 6

spighe di mais semigreggio 3(inverno)

salsa di pesce (come nam pla o nuoc nam)2(inverno)

zucchero di canna dorato (confezionato)1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

cipolle verdi a fette sottili, solo parte bianca (da circa 3)1(può essere o scremare)

Tortillas di mais calde o riso bianco, per servire 2(inverno)

olio d'oliva, più aggiuntivo per spazzolare il mais 2(inverno)

paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funziona molto bene con Chenin Blanc, Gewurztraminer e Riesling. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Botanica vini Mary Delany Chenin Blanc. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 32 dollari.