Mahi-Spiedini Mahi con Tapenade e Couscous

Name: Mahi-Spiedini Mahi con Tapenade e Couscous
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, salsiccia di maiale senza rivestimento; 1 1 libbra di zucchine, sale grossolano kosher, diviso; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) coppa couscous pianura (circa; 3 (inverno) succo di limone fresco; 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) filetti mahi-mahi, tagliati a cubetti da 1 pollice; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acquistato pico de gallo, sgocciolato; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente tapenade acquistato

Mahi-Mahi spiedini con Tapenade e Couscous richiede intorno 15 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta senza latticini e pescatarian serve 4 e costi $4.69 per porzione. Una porzione contiene 286 calorie, 26g di proteine, e 1 g di grasso. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai filetti mahi-mahi, succo di limone, pico de gallo acquistato e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il succo di limone si potrebbe seguire questo corso principale con il Biscotti di pasta frolla al limone con glassa al limone {Un omaggio a zia Roxanne} come dessert. Funziona bene come piatto principale. È portato a voi da Epicurious. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è abbastanza buono. Provare Mahi-Spiedini mahi Con Tapenade e Couscous, Mahi-Spiedini Mahi con Tapenade e Couscous, e Mahi Mahi alla griglia con Tapenade di olive e scalogno per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il broiler. Portare 1 tazza più 2cucchiai d'acqua a bollire in mezzo pesantecasseruola. Mescolare in couscous e 1/2 cucchiainosale marino.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

(tubo Grande)

Attrezzatura che userete

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Togliere dal fuoco. Coprire e lasciare riposare fino a quando l'acqua viene assorbita e couscousis tenera, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Nel frattempo, mescolare tapenade, succo di limone, 1 cucchiaino di pepe, e 1/2 cucchiaino coarsesalt in una piccola ciotola per mescolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Scalogno, Grattugiato O Tritato

Tapenade Di Olive, Diviso

8 (U-12) Gamberetti

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Trasferire 31 / 2cucchiai di miscela tapenade in un altropiccola ciotola e riserva per couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Tapenade Di Olive, Diviso

Attrezzatura che userete

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Infilare i pezzi di pesce su 4 spiedini di metallo; disporre sul vassoio del broiler.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Spiedini Di Metallo

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

Spennellare il pesce su entrambi i lati con la miscela di tapenade rimanente.Broil pesce fino a poco opaco nel centro, about4 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tapenade Di Olive, Diviso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Couscous fluff con forchetta. Mescolare delicatamentemiscela di tapenade conservata. Mescolare in pico degallo o servirlo a fianco. Piatti di couscouson di tumulo. Top con spiedini di pesce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zenzero Cristallizzato Tritato E Menta Fresca Tritata

Tapenade Di Olive, Diviso

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Per porzione: Calorie 319g, Grassi totali 4g (1g saturi), Colesterolo 82mg, Sodio 833mg, Carboidrati 42g, Fibre 2g, Proteine 26g

Dati nutrizionali

Vedi l'analisi completa dei dati nutrizionali di questa ricetta "

Attrezzatura

Panini Integrali Per La Cena, Da Servire

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Spiedini Di Metallo

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 11 libbra di zucchine,

sale grossolano kosher, diviso 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

coppa couscous pianura (circa 3(inverno)

succo di limone fresco 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti mahi-mahi, tagliati a cubetti da 1 pollice 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acquistato pico de gallo, sgocciolato 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

tapenade acquistato

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Il pesce può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Santa Margherita con una valutazione di 4,5 stelle su 5 sembra un buon abbinamento. Costa circa 26 dollari a bottiglia.