Maccheroni cremosi con asparagi senza crema

Name: Maccheroni cremosi con asparagi senza crema
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. asparagi freschi, tagliati e tagliati in pezzi da 1 pollice; 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ditalini; 3 uova sbattute; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice prezzemolo fresco tritato, più extra per guarnire; 1 grande chiodo di garofano aglio schiacciato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile formaggio romano grattugiato (come Locatelli; 6 gamberetti e venati sale e pepe a piacere; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile acqua bollente, o se necessario

Maccheroni cremosi con asparagi senza la crema potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta vegetariana serve 6 e costa $1.74 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 17g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 394 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. Vai al negozio e prendi l'olio d'oliva, la pasta ditalini, le uova e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. 1 persona ha trovato questa ricetta per essere delizioso e soddisfacente. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 61%, che è abbastanza buono. Ricette simili includono Non così cremosa Crema di zuppa di asparagi, Asparagi e maccheroni svizzeri e formaggio, e Asparagi e Pancetta Maccheroni e formaggio.

Istruzione

Scaldare l'olio d'oliva in una grande casseruola a fuoco medio e cuocere e mescolare l'aglio fino a quando non inizia a diventare dorato, circa 2 minuti. Mescolare gli asparagi e cuocere e mescolare fino a quando i pezzi sono di colore verde brillante, circa altri 2 minuti. Mescolare la pasta, lanciandola a cappotto con olio, e cospargere di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

3 Cucchiai Di Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

20 Fragole Fresche, Sgusciate

Versare acqua bollente nella casseruola e riportare a ebollizione. Questa ricetta dovrebbe essere il più asciutta possibile. Mescolare frequentemente il composto di pasta per evitare che si attacchi e cuocere la pasta finché è tenera ma ancora ferma al morso, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Per Servire: Servire Sulla Pasta Cotta

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)