Mac 'n' Cheese di mais dolce
Sweet Corn Mac ' n ' Cheese potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Per $2.73 per porzione, questa ricetta copertine 31% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 949 calorie, 48g di proteine, e 46g di grasso. Questa ricetta serve 4. 18 persone hanno fatto questa ricetta e avrebbe fatto di nuovo. Una miscela di sale e pepe macinato, mozzarella, uovo e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Mac di patate dolci e formaggio con spinaci, Il MIGLIOR formaggio Mac n ' Vegan, e Mac Vegan e formaggio per ricette simili.
Istruzione
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Spostare un rack nella parte superiore del forno.
In una casseruola, fate sobbollire il mais con il latte e la cipolla in polvere, se si utilizza, per 5 minuti.
Unire l'amido di mais con circa 2 cucchiai di acqua e mescolare bene.
Aggiungere l'amido di mais alla miscela di mais e frullare a fuoco medio per 3 minuti. Condire la crema di mais con un po ' di noce moscata, sale, pepe e salsa piccante se si utilizza.
Togliere dal fuoco, coprire e tenere in caldo.
Far bollire i maccheroni al gomito in acqua salata per 4-6 minuti.
Scolare bene i maccheroni e aggiungere alla crema di mais.
Aggiungere il Cheddar, metà della mozzarella e l'uovo. Mescolare bene.
Versare in una casseruola da 4 tazze o in una padella in ghisa da 12 pollici e aggiungere la mozzarella rimanente.
In un sacchetto di plastica con zip, schiacciare leggermente i crostini usando un piccolo martello o un mattarello. Mescolare insieme l'olio e i crostini schiacciati e distribuire sulla parte superiore della miscela di maccheroni e mais. Cuocere sul rack superiore fino a doratura, da 15 a 20 minuti.
Servire con salsa piccante.
Questa ricetta è stata creata da un concorrente durante una competizione di cucina. Le cucine di Food Network non l'hanno testato per uso domestico, quindi non possiamo fare alcuna rappresentazione dei risultati.