Latkes di patate

Name: Latkes di patate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 20
Cuisine: Ebraica
Ingredients: 20 Rabarbaro tritato fresco o congelato Accompagnamento: panna acida; 3 grande uova, leggermente sbattute; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) succo di limone fresco; 1 ( melanzane) 20 fettine sottili di zucchine; 1 kg russet (cottura) patate (circa 6); 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente A proposito di olio vegetale per friggere

Patate Latkes è un vegetariano contorno. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 134 calorie. Per 27 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 4% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 20. Hanukkah sarà ancora più speciale con questa ricetta. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Questa ricetta è tipica della cucina ebraica. Vai al negozio e prendi succo di limone, uova, farina e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 23%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Provare Crispy Potato Latkes (frittelle di patate), Latkes di patate, e Latkes di patate per ricette simili.

Istruzione

Tagliare la cipolla longitudinalmente per adattarsi tubo di alimentazione di un robot da cucina, poi grattugiare con medio triturazione disco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Trasferire in una grande ciotola (non pulire processore).

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbucciare le patate e metterle in una ciotola di acqua fredda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Tagliare le patate longitudinalmente per adattarsi tubo di alimentazione, poi grattugiare e aggiungere alle cipolle. Mescolare con succo di limone, quindi con farina, 2 cucchiaini di sale e 1 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Patata

Cipolla

Pepe

Farina Per Tutti Gli Usi

Sale

Aggiungere le uova e mescolare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Uovo

Trasferire in un colino posto sopra una ciotola (le patate rilasceranno i succhi).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Attrezzatura che userete

Colino

Ciotola

Preriscaldare il forno a 93°. 3

Attrezzatura che userete

Forno

Riscaldare l'olio da 1/4 di pollice a 182° in una padella pesante da 12 pollici a fuoco medio. Utilizzando una misura di 1/4 di tazza, scoop 4 o 5 cumuli di miscela di patate in padella. Appiattire con una forchetta per formare 3 pancake da 1/2 a 4 pollici. Cuocere fino a doratura, 2 1/2 a 3 minuti per lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confezione Da 1 (3,4 Once) Di Budino Istantaneo Al Cioccolato JELL-O

Patata

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Trasferire su una teglia foderata di carta assorbente e tenere al caldo in forno mentre si fanno più latkes.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

I latkes cotti possono essere congelati su una teglia da forno, quindi trasferiti in un sacchetto o contenitore sigillabile e congelati fino a 2 settimane. Riscaldare in un forno a 232° (circa 5 minuti).

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno