La torta al limone di Paula

La torta al limone di Paula
Se vuoi aggiungere altre ricette latto ovo vegetariane alla tua ricetta, la torta al limone di Paula potrebbe essere una ricetta che dovresti provare. Una porzione di questo piatto contiene circa 5 g di proteine, 15 g di grassi e un totale di 352 calorie. Per 52 centesimi a porzione ottieni un dessert per 20 persone. Questa ricetta di Foodnetwork ha 16 fan. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti. Se hai un rametto di menta, farina autolievitante, acqua e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farcela. Con un punteggio al cucchiaio del 16%, questo piatto non è così eccezionale. Ricette simili sono il miglior manzo alla Stroganoff-Paula Deen di Paula, la torta al vulcano di Paula e la torta al caffè di Paula Deen.

Istruzione

1
Preriscaldare il forno a 350 gradi F. Ungere e infarinare 3 tortiere (9 pollici).
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Per preparare la torta: utilizzando un mixer elettrico, lavorare il burro fino a renderlo soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
3
Aggiungere lo zucchero e continuare a montare bene per 6-8 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pomodori Sole NonPomodori Sole Non
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
4
Aggiungere le uova 1 alla volta, sbattendo bene dopo ogni aggiunta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olio Per Friggere, Preferibilmente Di CanolaOlio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola
5
Aggiungere la farina e il latte alternativamente al composto cremoso, iniziando e finendo con la farina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sale $ Pepe Nero Macinato FrescoSale $ Pepe Nero Macinato Fresco
Biscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente SbriciolatiBiscotti Di Farina D'avena E Datteri, Grossolanamente Sbriciolati
6
Aggiungere la vaniglia e continuare a sbattere fino ad ottenere un composto omogeneo. Dividere equamente la pastella tra le padelle preparate. Livellare la pastella in ciascuna padella tenendo la padella 3 o 4 pollici sopra il bancone, quindi lasciandola cadere piatta sul bancone. Fatelo più volte per far uscire le bolle d'aria e assicurarvi una torta più livellata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
Attrezzatura che userete
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
7
Cuocere per 25-30 minuti o fino a doratura. Raffreddare in padelle da 5 a 10 minuti. Capovolgere le torte su griglie di raffreddamento. Raffreddare completamente.
Attrezzatura che userete
Cipolla Tritata (2 Cipolle)Cipolla Tritata (2 Cipolle)
1
Metti lo zucchero, il cremor tartaro o lo sciroppo di mais, il sale, l'acqua e gli albumi nella parte superiore di un bagnomaria. Sbattere con uno sbattitore elettrico portatile per 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Albumi (circa 9)Albumi (circa 9)
Granella Colorata Assortita O Zucchero ColoratoGranella Colorata Assortita O Zucchero Colorato
1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa1/4 Di Tazza Più 1 Cucchiaio Di Acqua Fredda, Divisa
Striscia Di Scorza Di LimoneStriscia Di Scorza Di Limone
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
5 Caramelle Wafer Necco, Divise5 Caramelle Wafer Necco, Divise
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
2
Posizionare la padella sull'acqua bollente, assicurandosi che l'acqua bollente non tocchi il fondo della padella superiore. Sbattere costantemente ad alta velocità con lo sbattitore elettrico per 7 minuti. Sbattere la vaniglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Caramelle Wafer NeccoCaramelle Wafer Necco
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I TacosFormaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
1
Metti gli ingredienti nel bagnomaria sopra l'acqua bollente. Non lasciare che la padella superiore tocchi l'acqua. Cuocere e mescolare fino a quando il composto inizia a gelificare o ad addensarsi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
Attrezzatura che userete
6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente6 1/2 Once Di Cioccolato Non Zuccherato, Tritato Finemente
1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)1 1/2 Tazze Di Cipolla Tritata (2 Cipolle)
2
Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.
3
Per assemblare, aggiungere 1 cucchiaio di ripieno al piedistallo della torta. Passate le mani lungo i lati della torta per eliminare le briciole in eccesso.
4
Posizionare gli strati di torta sul piedistallo, distribuendo il ripieno tra gli strati e sopra.
5
Spalmare i lati e la parte superiore della torta con il ripieno rimasto. Glassare la parte superiore e i lati della torta con la glassa.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Caramella Al Polpo Sour Brite1 Caramella Al Polpo Sour Brite
Libbre Di More (circaLibbre Di More (circa
6
Decorare con una fetta di limone e un rametto di menta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cuneo Di LimoneCuneo Di Limone
2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

Vino consigliato: Crema Di Sherry, Porto, Moscato D'asti

La torta può essere abbinata a Cream Sherry, Porto e Moscato d'Asti. Una regola comune per abbinare il vino è assicurarsi che il vino sia più dolce del cibo. I dessert delicati si abbinano bene al Moscato d'Asti, i dessert alla nocciola con la crema di sherry e i dessert al caramello o al cioccolato si abbinano bene al porto. L'NV Johnson Estate Cream Sherry con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 19 dollari a bottiglia.
Sherry alla crema NV Johnson Estate
Sherry alla crema NV Johnson Estate
Molto aromatico con note di nocciola, vaniglia e un tocco di rovere seguite da uva passa dolce e un tocco di lievito. Finitura pulita e duratura. Bene adesso ma premierà chi gli permetterà di invecchiare"". Una bevanda pre-prandiale preferita. Da considerare con la frutta secca prima di cena come aperitivo, oppure dopo cena con il dessert, soprattutto cioccolatini e dolci a base di frutta. Ottimo anche nei pomeriggi freddi, servito con biscotti da inzuppare "all'italiana". "
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving20
Punteggio di salute0
Tipi di piattoDessert
Rivista