Insalata verde con vinaigrette ai mirtilli rossi
Hai bisogno di un antipasto senza glutine, latto ovo vegetariano e primordiale ? L'insalata verde con vinaigrette ai mirtilli rossi potrebbe essere una ricetta fantastica da provare. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 1,56 a porzione. Una porzione contiene 212 calorie , 6 g di proteine e 19 g di grassi . Ti è stato offerto da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta dura circa 20 minuti . Se hai acqua, formaggio, mirtilli rossi e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. 172 persone sono contente di aver provato questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso che questa ricetta merita un punteggio cucchiaio del 66% . Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Insalata rossa e verde con vinaigrette ai mirtilli rossi , Insalata verde mista con vinaigrette ai mirtilli rossi e Insalata verde mista con vinaigrette ai mirtilli rossi .
Istruzione
Preriscaldare il forno a 375 gradi F (190 gradi C). Disporre le mandorle in un unico strato su una teglia. Tostare in forno per 5 minuti o fino a quando le noci iniziano a dorarsi.
In un frullatore o in un robot da cucina, unisci aceto, olio, mirtilli rossi, senape, aglio, sale, pepe e acqua. Procedere fino a che liscio.
In una ciotola capiente, mescolare le mandorle, la cipolla, il formaggio blu e le verdure con la miscela di aceto fino a ricoprirli uniformemente.
Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner
L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. Il vino Chardonnay Carneros Reserve di Elway con una valutazione di 4,7 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 38 dollari a bottiglia.
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Vino Chardonnay Carneros Riserva di Elway
Lo Chardonnay Reserve Carneros di Elway 2014 è ben bilanciato e presenta sapori croccanti di frutta tropicale, mela e pera con leggeri elementi floreali. Sentori di vaniglia completano una finitura liscia e persistente di rovere.