Insalata tritata messicana

Name: Insalata tritata messicana
Prep time: 2 h 15 min
Cook time: 2 h 15 min
Total time: 2 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Messicana
Ingredients: 296 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperoncino chipotle, tritato grossolanamente; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato grossolanamente; 6 4 pollici tortillas di mais, tagliate a strisce da 2 a 1/4 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice condimento al pepe e limone; 1 peperone verde; 2 avocado Hass maturi, tagliati a dadi da 1/2 pollici; 1 piccolo jalapeño-gambo, seminato e tritato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. piccolo jicama, sbucciato e tagliato in dadi da 1/2 pollici; 6 gamberetti e venati Sale kosher; 7 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice succo di lime fresco; 6 gamberetti e venati Pepe macinato fresco; 2 peperoni rossi; 1 ( melanzane) cipolla rossa, tagliata a dadini; 6 metà del petto di pollo senza pelle e disossato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone, facoltativo; 5 grande tomatillos, sgusciati e tagliati a spicchi sottili; 2 pomodori, seminati e tagliati a dadini

La ricetta messicano insalata tritata potrebbe soddisfare il vostro desiderio messicano in circa 2 ore e 15 minuti. Per $2.72 per porzione, Lei ottiene un corso principale che serve 6. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine e senza latticini ha 394 calorie, 28 g di proteine, e 18g di grasso per porzione. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di jicama, aceto di sidro, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Per utilizzare l'aceto di sidro si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta all'aceto come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 73%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata tritata messicana, Insalata messicana tritata, e Insalata tritata messicana per ricette simili.

Istruzione

In una grande teglia non reattiva, mescolare 1/4 di tazza più 2 cucchiai di olio di colza con 3 cucchiai di succo di lime, l'aglio, jalapeo e 1 cucchiaino di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncino Chipotle, Tritato Grossolanamente

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Aggiungere il pollo, girare a cappotto e lasciare riposare a temperatura ambiente per 1 ora o conservare in frigorifero per un massimo di 4 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Arrostire i peperoni rossi e verdi sotto la griglia o direttamente sopra una fiamma di gas, girando di tanto in tanto, fino a quando carbonizzato tutto, circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Tazze Di Pane D'avena Raffermo A Cubetti

Attrezzatura che userete

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Trasferire in una ciotola, coprire con pellicola trasparente e lasciare vapore per 10 minuti. Sbucciare i peperoni, scartare i gambi e i semi, quindi tagliare a dadini.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Zucchine Al Vapore O Leggermente Saltate, Per Servire

Tomatillos, Lavati, Senza Buccia Simile Alla Carta

Attrezzatura che userete

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Nel frattempo, in una padella media, scaldare 1/4 di tazza di olio fino a scintillare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le strisce di tortilla e friggere a fuoco vivo, girando frequentemente, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Scolare su carta assorbente e cospargere di sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

In un frullatore, unire i restanti 3/4 tazza di olio con il coriandolo, lo zucchero, l'aceto e il restante 1/4 tazza di succo di lime e purea fino a che liscio. Condire la vinaigrette con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Avocado Hass Leggermente Schiacciato

1 Kg Tortillas Di Mais

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Succo Di Limone, Facoltativo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

42 Fili Di Liquirizia Rossa

Scaldare una grande griglia in ghisa e strofinare leggermente con olio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Rimuovere il pollo dalla marinata e raschiare qualsiasi aglio e jalapeo bit. Grigliare il pollo a fuoco moderato, girando di tanto in tanto, fino a doratura e cotto attraverso, 10 a 12 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Attrezzatura che userete

Fiocchi Di Verdure

Trasferire su un piano di lavoro e lasciare riposare per 10 minuti, quindi tagliare a dadi da 3/4 di pollice.

In una grande ciotola, unire i peperoni arrostiti con i pomodori, avocado, cipolla, jicama, tomatillos e pollo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Come I Semi Di Zucca

1/2 Tazza Di Crema Messicana (sostituibile Con Crème Fraîche)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Jicama

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Aggiungere la vinaigrette e saltare delicatamente a cappotto; condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Libbra Di Gamberi Cotti, Tagliati A Metà Nel Senso Della Lunghezza

Trasferire l'insalata in un grande piatto, cospargere le strisce di tortilla fritte e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Strisce Di Tortilla

Attrezzatura

Miscela Di Zucchero Di Canna Splenda®

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

Cipolla Gialla, Tagliata In Ottavi

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

42 Fili Di Liquirizia Rossa

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Fiocchi Di Verdure

Ingrediente

Serving:

2961 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperoncino chipotle, tritato grossolanamente 12 cucchiaini di aglio in polvere

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato grossolanamente 64 pollici

tortillas di mais, tagliate a strisce da 2 a 1/4 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

condimento al pepe e limone 1

peperone verde 2

avocado Hass maturi, tagliati a dadi da 1/2 pollici 1piccolo

jalapeño-gambo, seminato e tritato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

piccolo jicama, sbucciato e tagliato in dadi da 1/2 pollici 6gamberetti e venati

Sale kosher 73 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

succo di lime fresco 6gamberetti e venati

Pepe macinato fresco 2

peperoni rossi 1( melanzane)

cipolla rossa, tagliata a dadini 6

metà del petto di pollo senza pelle e disossato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone, facoltativo 5grande

tomatillos, sgusciati e tagliati a spicchi sottili 2

pomodori, seminati e tagliati a dadini

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è WindRacer Russian River Pinot Noir. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 60 dollari.