Surf and Turf Salad potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.26 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 46g di proteine, 27g di grasso, e un totale di 470 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 27 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Una miscela di aglio, sale e pepe, prezzemolo a foglia piatta e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 86%, questo piatto è eccellente. Provare Incredibile Surf e insalata di tappeto erboso, Surf e tappeto erboso per due, e Surf & Turf per ricette simili.
Istruzione
1
Preriscaldare la griglia da tavolo, la griglia o la griglia esterna in alto.
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
2
Unire i primi 10 ingredienti in un piatto poco profondo. Cappotto fianco bistecca in miscela e riserva 10 a 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecca Di Fianco
3
Tagliare le estremità e 1 pollice di cime fuori dei scalogni.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zenzero Intero, Schiacciato
4
Condire con olio extra vergine di oliva sia lo scalogno che i gamberi e condire con sale, pepe e scaglie di pepe rosso. Griglia scalogni e gamberetti 2 minuti su ciascun lato. Quindi rimuovere e riservare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice
Zenzero Intero, Schiacciato
1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
5
Mettere la carne sulla griglia e cuocere 3 o 4 minuti su ciascun lato.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre
6
Rimuovere la carne e lasciare che i succhi si depositino, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
7
Unire verdure e cipolle e foglie di prezzemolo su un grande piatto o piatti individuali.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale
Verde
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
8
Tagliare gli scalogni in pezzi da 1 pollice, spargere sui verdi e quindi distribuire uniformemente i gamberetti grigliati sui verdi.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Gamberi Alla Griglia
Zenzero Intero, Schiacciato
Verde
9
Mescolare il succo di limone, il concentrato di pomodoro e il Worcestershire in una piccola ciotola e frullare nell'olio extravergine d'oliva. Condire il condimento con sale e pepe e irrorare avanti e indietro sopra i verdi disposti e scalogno e gamberi. Tagliare la bistecca molto sottilmente contro il grano su un angolo con un coltello affilato e disporla sopra l'insalata.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Yukon
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Fagiolini Sottaceto
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
Zenzero Intero, Schiacciato
Verde
2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese
1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande
Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E A Cubetti