Insalata di spinaci al salmone

L'insalata di spinaci al salmone è un senza glutine e pescatarian portata principale. Per $4.01 per porzione, questa ricetta coperture 35% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta rende 4 porzioni con 347 calorie, 28g di proteine, e 19g di grasso ogni. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Se hai paprika, sale, arancia ombelico e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 90%. Questo punteggio è spettacolare. Provare Brain Power Salad (Insalata di spinaci con salmone, Avocado e mirtilli), Insalata di spinaci con salmone, e Insalata di salmone e spinaci alla griglia per ricette simili.

Istruzione

Spennellare il salmone con 4 cucchiai di succo d'arancia concentrato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Succo D'arancia

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cospargere con 1/4 cucchiaino di sale, paprika e pepe. Inumidire un tovagliolo di carta con olio da cucina; usando pinze a manico lungo, rivestire leggermente la griglia. Grigliare il salmone, coperto, a fuoco medio o alla griglia 4 in. dal fuoco per 8-10 minuti o fino a quando il pesce si sfalda facilmente con una forchetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

8 (U-12) Gamberetti

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Cippolini, Piccola Cipolla Dolce Italiana A Forma Piatta, Sbucciata E Affettata Sottilmente

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

Attrezzatura che userete

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Nel frattempo, in una grande ciotola, unire gli spinaci, l'arancia, le cipolle verdi e le noci. In una piccola ciotola, sbattere l'aceto, l'olio, l'aglio, il restante concentrato di succo d'arancia e il sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Concentrato Di Succo D'arancia

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Crostini Di Insalata Di Cipolla E Aglio, Tritati

1 Cucchiaio Di Senape Di Digione O Integrale

1/3 Di Tazza Di Wafer Alla Vaniglia Tritati Finemente (circa 10 Wafer)

1 Arancia, Scorza

Sale Fino, Per Il Bordo Dei Bicchieri

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

4 Cucchiai Di Burro, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Drizzle sopra insalata; toss a cappotto.

Dividere tra i piatti; cospargere di formaggio. Top con salmone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Mirtilli Rossi, Per Servire

Maionese, Più Altro, Se Necessario

Attrezzatura

A 4 Foglie Di Basilico Fresco, Affettate Sottilmente

Castagne D'acqua, Tagliate A Julienne

4 Once Di Formaggio Di Latte Vaccino Stagionato Di Alta Qualità, Come Il Formaggio Flagship Di Beecher, Grattugiato

Limone Appena Spremuto O A Piacere

1 Contenitore (8 Once) Di Topping Leggero Montato (come Cool Whip®)

Ingrediente

Serving:

1Cipolla gialla media, tritata

spinaci freschi 4(può essere o scremare)

1 melanzana grande, sbucciata e tagliata a rondelle da 1/2 pollice (ti serviranno almeno 8 rondelle)1

spicchio d'aglio, tritato 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

formaggio di capra sbriciolato 2

cipolle verdi, tagliate sottilmente 1( melanzane)

ombelico arancione, sbucciato e tagliato in pezzi da 1/2 pollici 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

2 libbre di varietà miste di funghi freschi 6(inverno)

concentrato di succo d'arancia scongelato, diviso 1(può essere o scremare)

Lattuga romana, pomodoro a fette e cipolla rossa a fette, per guarnire 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

filetti di salmone ciascuno)1(può essere o scremare)

sale, diviso 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci tritate, tostate

Vino consigliato: Chardonnay, Pinot Nero, Sauvignon Bianco

Chardonnay, Pinot nero e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per il salmone. Per decidere su bianco o rosso, dovresti considerare il tuo condimento e le salse. Lo Chardonnay è un grande amico dei piatti burrosi e cremosi, mentre il sauvignon blanc può integrare piatti a base di erbe o agrumi. Un rosso leggero e poco tannico come il pinot noir si abbina perfettamente al salmone alla griglia o alla griglia. La Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay con una valutazione di 4,1 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.