Insalata di patate Herby con vinaigrette di pancetta calda

Insalata di patate Herby con Vinaigrette di pancetta calda potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 260 calorie, 7g di proteine, e 14g di grasso ogni. Per $1.34 per porzione, questa ricetta copertine 13% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Una miscela di burro, timo, sale kosher e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Questa ricetta è piaciuta a 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 40 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un glutine dieta. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. È portato a voi da Foodnetwork. Con un cucchiaio punteggio di 40%, questo piatto è solido. Ricette simili includono Insalata di patate, spinaci e peperone rosso con vinaigrette di pancetta calda, Insalata frisee con vinaigrette di pancetta calda, e Insalata di spinaci con vinaigrette di pancetta calda.
Istruzione
Mettere le patate in una casseruola e coprire con acqua 2 pollici. Generosamente condire l'acqua con sale. Portare a ebollizione, ridurre il fuoco e cuocere finché sono teneri, circa 10 minuti.
Mentre le patate cuociono, mettere la pancetta in una padella fredda e girare a fuoco medio-basso.
Aggiungere l'olio d'oliva e il timo nella padella.
Soffriggere la pancetta e timo fino appena iniziando a croccante, circa 7 minuti; vogliamo rendere la pancetta lentamente. Una volta che la pancetta ha reso parte del suo grasso, aggiungere le cipolle alla pancetta e cuocere fino a quando ammorbidito, 3 o 4 minuti.
Aggiungere l'aceto, il burro e la senape.
Una volta cotte le patate, scolarle e aggiungerle immediatamente alla padella con la pancetta saltata. Mescolare per rivestire, regolando il condimento, se necessario.
Aggiungere le erbe fresche rimanenti, saltare e servire.
Questa insalata può essere servita calda o a temperatura ambiente.
Aggiungere le patate mentre sono ancora calde li aiuterà ad assorbire i sapori della vinaigrette.