Insalata di lenticchie al curry fruttato

Insalata di lenticchie al curry fruttato
Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare insalata di lenticchie al curry fruttato una prova. Questa ricetta rende 4 porzioni con 289 calorie, 11g di proteine, e 13g di grasso ogni. Per 65 centesimi per porzione, questa ricetta copertine 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 22 buongustai e cuochi. Vai al negozio e prendi cocco, coriandolo, noci pecan e alcune altre cose per farlo oggi. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, lacto ovo vegetariano e vegano dieta. È portato a voi da Allrecipes. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora. Nel complesso, questa ricetta guadagna un tremendo punteggio spoonacular di 90%. Ricette simili sono Insalata di pollo al curry fruttato, Insalata di lenticchie al curry, e Insalata di patate al curry e lenticchie rosse.

Istruzione

1
Versare il succo di ananas in una brocca di misurazione e aggiungere abbastanza acqua per fare 2 tazze. Metti da parte i pezzi di ananas.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di AnanasPezzi Di Ananas
Succo D'ananasSucco D'ananas
AcquaAcqua
2
Versare il succo di ananas in una casseruola e mescolare la quinoa e le lenticchie. Condire con sale, pepe nero e curry in polvere. Portare ad ebollizione a fuoco alto, quindi ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando le lenticchie e la quinoa hanno assorbito l'acqua, circa 30 minuti. Mescolare la noce di cocco e cuocere a fuoco lento per altri 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Succo D'ananasSucco D'ananas
Pepe NeroPepe Nero
Polvere Di CurryPolvere Di Curry
CoccoCocco
LenticchiaLenticchia
4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate
AcquaAcqua
SaleSale
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
3
Mescolare i pezzi di ananas, noci pecan e cipolla; cuocere brevemente per riscaldare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Pezzi Di AnanasPezzi Di Ananas
PecanPecan
CipollaCipolla
4
Cospargere con coriandolo per servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CoriandoloCoriandolo

Attrezzatura

DifficoltaDuro
Pronti1 h
Serving4
Punteggio di salute34
Rivista