Insalata di funghi selvatici

Insalata di funghi selvatici
Insalata di funghi selvatici potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 8. Per $3.19 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 365 calorie, 12g di proteine, e 23 g di grasso per porzione. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 2 ore. Se si dispone di sale kosher, nota: adattato da" a great american cook " di Jonathan waxman. funghi come finferli, cubetti di pane a lievitazione naturale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Con uno spoonacular punteggio di 54%, questo piatto è solido. Provare Wild About You Salad: Insalata di funghi selvatici con Timo e Cuore di Romaine, Insalata di funghi selvatici Recips, e Insalata di riso selvatico con funghi e porri per ricette simili.

Istruzione

1
Riscaldare il forno a 350 gradi.
Attrezzatura che userete
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
2
Mettere i cubetti di pane su una teglia e cuocere fino a doratura, da 8 a 10 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso2/3 Di Tazza Di Burro Fuso, Diviso
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
3
Mettere i crostini in una ciotola media e cospargere con il rosmarino e l'olio d'oliva. (Lasciare il forno acceso.) Gettare i crostini con l'aglio; mettere da parte.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
CrostiniCrostini
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
4
Mettere i pinoli su una piccola teglia da forno e tostare in forno per 3-5 minuti, o fino a doratura. Non cuocere troppo burn bruciano facilmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi
Da Spalmare Eventualmente Sul Pane TostatoDa Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato
Attrezzatura che userete
Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I PaniniAnelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini
Zucchero Vanigliato, Più Extra Per ServireZucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire
5
Versarli in una ciotola e condire con sale a piacere. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
6
Pulire i funghi tagliando via eventuali punti ruvidi e spazzolando via lo sporco. Tagliarli a pezzetti, gettarli insieme in una ciotola e metterli da parte. Tagliare il prosciutto in sottili strisce lunghe 1 pollice. Accantonare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
ProsciuttoProsciutto
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
7
Tritare lo scalogno e metterlo in una piccola ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Da 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso SeccoDa 2 A 3 Tazze Di Vino Rosso Secco
1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato1/2 Tazza Di Ananas Fresco, Tritato
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
8
Aggiungere l'aceto, quindi irrorare gli oli di nocciole e noci, sbattendo costantemente. Mescolare l'erba cipollina, la salvia e il pepe a piacere.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Costolette Di Agnello, Ossa FritteCostolette Di Agnello, Ossa Fritte
Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto CrudoFette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di PolliceRape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice
Bastoncini Di Cannella CortiBastoncini Di Cannella Corti
Cavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 PolliceCavolo Verza, O Cavolo Napa, Tagliato A Striscioline Spesse 1 Pollice
Attrezzatura che userete
1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese1/4 Di Tazza Di Shaohsing, O Vino Di Riso Cinese
9
Mettere le lattughe in una grande insalatiera, aggiungere il basilico e saltare bene.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli1 Cipolla Rossa, Dadini Piccoli
Attrezzatura che userete
Vinaigrette All'agrestoVinaigrette All'agresto
10
Scaldare l'olio d'oliva in una grande padella a fuoco medio-alto fino a quasi fumare.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di ManzoBistecche Di Manzo
Attrezzatura che userete
1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla
11
Aggiungere i funghi, condire con un pizzico ciascuno di sale e pepe e mescolare bene. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando i funghi diventano dorati, 5 minuti. Aggiungere rapidamente la vinaigrette, mescolare bene e togliere dal fuoco. Aggiungere immediatamente il composto alle lattughe e saltare una volta.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto3 Cucchiai Di Vinaigrette All'agresto
1 Tazza Di Scalogni Tritati1 Tazza Di Scalogni Tritati
12
Aggiungere i pinoli, il prosciutto e i crostini (scartando l'aglio e il rosmarino in più) e mescolare energicamente. Assaggiare per condire, aggiungere sale e pepe se necessario e dividere tra otto piatti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
ProsciuttoProsciutto
1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
CrostiniCrostini
Carne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello DisossataCarne Di Montone Disossata, Tagliata A Cubetti Da 3 A 4 Pollici - In Alternativa, Spalla Di Agnello Disossata
Briciole Di Carne Vegetariana CongelataBriciole Di Carne Vegetariana Congelata
13
Servire rapidamente, prima che la lattuga possa diventare molliccia.Ogni porzione: 224 calorie; 8 grammi di proteine; 9 grammi di carboidrati; 2 grammi di fibre; 19 grammi di grassi; 2 grammi di grassi saturi; 13 mg. colesterolo; 381 mg. sodio.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cheddar Piccante, Tagliato A DadiniCheddar Piccante, Tagliato A Dadini

Ingrediente

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibilefoglie di basilico rosso, viola o verde liberamente confezionatefoglie di basilico rosso, viola o verde liberamente confezionate81 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OPepe nero appena macinatoPepe nero appena macinato4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibilecubetti da 1 pollice pane a lievitazione naturalecubetti da 1 pollice pane a lievitazione naturale591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileerba cipollina fresca tritataerba cipollina fresca tritata2cp. verdura (ad esempio spinaci)rosmarino fresco tritatorosmarino fresco tritato4foglie di salvia fresca, tritatefoglie di salvia fresca, tritate2spicchioaglio tritatoaglio tritato224Ogni porzione: calorie; 8 grammi di proteine; 9 grammi di carboidrati; 2 grammi di fibre; 19 grammi di grassi; 2 grammi di grassi saturi; 13 mg. colesterolo; 381 mg. sodioOgni porzione: calorie; 8 grammi di proteine; 9 grammi di carboidrati; 2 grammi di fibre; 19 grammi di grassi; 2 grammi di grassi saturi; 13 mg. colesterolo; 381 mg. sodio2Crosta: briciole di cracker Grahamolio di nocciolaolio di nocciola81 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-OSale kosherSale kosher454peperoncino habanerofunghi selvatici misti, come finferli, spugnole, shiitake, ricci e cèpes (porcini)funghi selvatici misti, come finferli, spugnole, shiitake, ricci e cèpes (porcini)81 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-ONota: Adattato daNota: Adattato da" A Great American Cook " di Jonathan Waxman. Funghi come finferli, spugnole e shiitakes sono disponibili nei negozi Whole Foods, supermercati ben forniti e mercati degli agricoltori2Crosta: briciole di cracker Grahambistecche di manzobistecche di manzo591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi113peperoncino habaneroprosciutto a fette sottiliprosciutto a fette sottili1Cipolla gialla media, tritatainsalata mista strappata, come indivia, radicchio e romaineinsalata mista strappata, come indivia, radicchio e romaine5grande5. Mettete le lattughe in una grande insalatiera, aggiungete il basilico e saltate bene5. Mettete le lattughe in una grande insalatiera, aggiungete il basilico e saltate bene1da 2 a 3 tazze di vino rosso seccoda 2 a 3 tazze di vino rosso secco591 libbra di Mafaldi freschi, se possibileaceto di sherryaceto di sherry4piccolo4. Tritare lo scalogno e metterlo in una piccola ciotola. Aggiungere l'aceto, quindi irrorare gli oli di nocciole e noci, sbattendo costantemente. Mescolare l'erba cipollina, la salvia e il pepe a piacere4. Tritare lo scalogno e metterlo in una piccola ciotola. Aggiungere l'aceto, quindi irrorare gli oli di nocciole e noci, sbattendo costantemente. Mescolare l'erba cipollina, la salvia e il pepe a piacere2Crosta: briciole di cracker Grahamolio di nociolio di noci8Porzioni: come primo piattoPorzioni: come primo piatto
DifficoltaEsperto
Pronti2 ore
Serving8
Punteggio di salute36
Tipi di piattoInsalata
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