Insalata di funghi e cavolfiori in salamoia con Parmigiano croccante

Braesolan e insalata di funghi e cavolfiori leggermente in salamoia con parmigiano croccante potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta senza glutine e primordiale serve 4 e costa $1.22 per porzione. Una porzione contiene 126 calorie, 11 g di proteine, e 7g di grasso. Se hai rucola per bambini, cipolla, sale kosher e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 55%. Questo punteggio è buono. Provare Gamberetti su mousse di avocado e cetriolo leggermente sottaceto con insalata di mele, Insalata di Sedano e Funghi con Parmigiano rasato, e Insalata di Funghi con Olio al Tartufo e Parmigiano-Reggiano per ricette simili.

Istruzione

Unire i funghi, la cipolla, il cavolfiore, le foglie di timo, il peperoncino tritato, l'aceto e il sale in una ciotola. Mescolare bene per unire, coprire e lasciare riposare a temperatura ambiente almeno 1 ora, mescolando una o due volte. Questo sarà una sorta di cucinare le verdure e leggermente li salamoia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Olive Intere Mature

Barattoli Ciascuno) Salsa Italiana Per Spaghetti All'aglio E Salsiccia

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Lattuga A Foglia Rossa, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Su un vassoio di fogli foderato con un tappetino in silicone o carta pergamena, fare 4 cerchi piatti di Parmigiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Attrezzatura che userete

Modelli Nell'archivio "artigianato" Sul Sito Web Country Woman

Cuocere i dischi di parmigiano fino a quando il formaggio appare dorato e di pizzo, da 6 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Togliere i tondi di formaggio dal forno e lasciare raffreddare per 1 o 2 minuti, quindi allentarli dal vassoio. Riserva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliare A Cubetti Da 1 Pollice

Attrezzatura che userete

6 Cucchiai Di Tapenade Di Olive Preparata

Dividere la braesola tra 4 piatti da portata. Gettare il composto di funghi con la rucola e un filo di olio di finitura grosso grasso. Assaggia per assicurarti che il mix sia delizioso. Disporre un mucchio di mix di verdure in cima alla braesola su ogni piatto. Sbriciolare un disco di Parmigiano su ogni piatto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano Reggiano

Verdure Miste