Insalata calda di spinaci e pancetta

Name: Insalata calda di spinaci e pancetta
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 8 strisce di pancetta, tagliate a dadini; 120 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 uova sbattute; 144 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 144 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi freschi affettati; 33 peperoncino habanero cipolle verdi tritate; 283 peperoncino habanero package fresh spinach, trimmed and torn; 50 peperoncino habanero con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate; 2 1 litro di latte intero, a temperatura ambiente pomodori, tagliati a spicchi; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Se hai circa 20 minuti da trascorrere in cucina, l'insalata calda di spinaci e pancetta potrebbe essere un'ottima ricetta senza glutine e senza latticini da provare. Questa ricetta serve 8 persone. Una porzione contiene 154 calorie, 6 g di proteine e 10 g di grassi. Per 94 centesimi a porzione, questa ricetta copre il 15% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Vai al negozio e prendi funghi, aceto di sidro, zucchero e alcune altre cose per farlo oggi. Funziona bene come antipasto a un prezzo molto ragionevole. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Ti è offerto da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta ottiene un punteggio cucchiaio del 48%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, dai un'occhiata a queste ricette simili: Insalata di spinaci con salsa calda al bacon, Insalata di spinaci con salsa calda al bacon e Insalata di spinaci con salsa calda al bacon.

Istruzione

In una grande ciotola, unisci gli spinaci, i funghi e le cipolle. Dividere tra quattro piatti di insalata; disporre i pomodorini sopra. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana, Sbucciata E Tagliata A Striscioline

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Cucchiaino Di Origano Essiccato, 1/3 Di Palmo Pieno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Ciliegie Candite Aggiuntive

In una padella capiente, cuocere la pancetta a fuoco medio fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Rimuovere su salviette di carta; scolare, riservando i gocciolamenti.

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Aggiungere acqua, aceto e zucchero ai liquidi sgocciolati. Portare ad ebollizione; togliere dal fuoco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Con Mandorle (1,45 Once Ciascuna), Tritate

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Mescolare 3 cucchiai di condimento caldo nelle uova; rimettere il tutto nella padella, mescolando continuamente. Portare a ebollizione dolce; cuocere e mescolare per 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Ciliegie Candite Aggiuntive

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Condire con insalate; cospargere con pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata, Tagliata A Metà Nel Senso Della Lunghezza E Affettata Sottilmente

Servire immediatamente.

Attrezzatura

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

strisce di pancetta, tagliate a dadini 1201 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2

uova sbattute 1441 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 1441 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

funghi freschi affettati 33peperoncino habanero

cipolle verdi tritate 283peperoncino habanero

package fresh spinach, trimmed and torn 50peperoncino habanero

con mandorle (1,45 once ciascuna), tritate 21 litro di latte intero, a temperatura ambiente

pomodori, tagliati a spicchi 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

pastinache, sbucciate e tagliate a pezzi da 1/2 pollice

Vino consigliato: Chardonnay, Sauvignon Bianco, Gruener Veltliner

L'insalata funziona molto bene con Chardonnay, Sauvignon Blanc e Gruener Veltliner. Sauvignon Blanc e Gruner Veltliner hanno entrambi note erbacee che completano le insalate con abbastanza acido da abbinarsi alle vinaigrette aspre, mentre uno Chardonnay può essere una buona scelta per condimenti cremosi per insalate. L'NV Ruinart, Wine con una valutazione di 5 stelle su 5 sembra una buona combinazione. Il costo è di circa 89 dollari a bottiglia.