Huevos Rancheros di base

Name: Huevos Rancheros di base
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Messicana
Ingredients: 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8); 2 a 4 farina calda o tortillas di mais; 4 grande crosta di torta di briciole (Keebler); 2 Barretta di caramello Heath in pezzi spicchi daglio medi, tritati (circa; 2 gamberetti e venati Sale kosher e pepe nero appena macinato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pomodori di prugne, tagliati a pezzi da 1 pollice; 2 peperoncini serrano (vedi nota sopra); 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 1/2 cucchiaini di spezie miste; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla bianca media, tritata finemente (circa

Base Huevos Rancheros potrebbe essere solo il pasto del mattino che stai cercando. Per $2.28 per porzione, questa ricetta copertine 26% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza glutine, senza latticini e vegetariana ha 642 calorie, 16g di proteine, e 52g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 2. Alcune persone hanno fatto questa ricetta, e 93 direbbero che ha colpito il posto. Una miscela di olio vegetale, aglio, tortillas di mais e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Questa ricetta è tipica della cucina messicana. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 77%. Questo punteggio è buono. Ricette simili includono Huevos Rancheros (Uova di Rancheros), Huevos Rancheros, e Huevos Rancheros.

Istruzione

Regolare il rack del forno alla terza posizione superiore e riscaldare il broiler. Linea bordato teglia con un foglio.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Gamberi Saltati

Mettere pomodori e peperoncini su un foglio, irrorare con 2 cucchiai di olio e condire con sale e pepe. Toss a cappotto e organizzare in un unico strato. Cuocere fino a quando pomodori e peperoncini cominciano a char, 8 a 10 minuti, mescolando una volta a metà cottura. Si noti che tutti i polli da carne sono diversi e si dovrebbe prestare attenzione alle verdure mentre cucinano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Trasferire la teglia sul rack di raffreddamento e lasciare raffreddare 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Trasferire pomodori e peperoncini al robot da cucina e pulsare fino a raggiungere una consistenza robusta e simile alla salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Denti D'acciaio

Attrezzatura che userete

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Riscaldare ulteriori 2 cucchiai di olio in padella media a fuoco medio fino a quando luccica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere le cipolle e cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando ammorbidito e traslucido, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere l'aglio e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto. Aumentare il calore a medio-alto e aggiungere la miscela di pomodoro e peperoncino. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il liquido è leggermente ridotto, circa 3 minuti. Mescolare l'aceto e continuare la cottura fino a quando la salsa è densa ma ancora succosa, circa 2 minuti in più. Condire a piacere con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate

6 Tomatillos, Pelati E Tritati

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Trasferire la salsa nella ciotola e coprire per tenere in caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Pulire accuratamente padella.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Calore rimanente 2 cucchiai di olio a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere le uova e condire con sale e pepe. Una volta che i bianchi iniziano a diventare opachi e set, ridurre il calore a medio-basso, coprire e cuocere fino a quando i tuorli raggiungono la consistenza desiderata, 2 o 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Peperoncini, Per Guarnire

Biscotti Allo Zenzero, Divisi

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Trasferire le uova sul piatto, coprire con salsa e servire con tortillas riscaldate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura

Gamberi Saltati

Per Le Spezie (i Poblano Variano Nel Loro Piccante

2 Cucchiai Di Miscela Di Zucchero Di Canna SPLENDA®

Pezzetto Di M&m Arancione Da Cuocere

Pomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Ingrediente

Serving:

23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

4 libbre di patate color ruggine intere (circa 8)2

a 4 farina calda o tortillas di mais 4grande

crosta di torta di briciole (Keebler)2Barretta di caramello Heath in pezzi

spicchi d'aglio medi, tritati (circa 2gamberetti e venati

Sale kosher e pepe nero appena macinato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

pomodori di prugne, tagliati a pezzi da 1 pollice 2

peperoncini serrano (vedi nota sopra)63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 1/2 cucchiaini di spezie miste 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla bianca media, tritata finemente (circa

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante sono le mie scelte top per il messicano. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Un vino che si potrebbe provare è Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir. Ha 4,9 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 58 dollari.