Hamburger di tonno con Tofu Zenzero Salsa di sesamo

Hamburger di tonno con Tofu Zenzero Salsa di sesamo
Hai bisogno di un senza glutine, senza latticini, fodmap friendly e piatto principale pescatarian? Hamburger di tonno con salsa di sesamo allo zenzero Tofu potrebbe essere un'ottima ricetta da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $1,55 per porzione. Una porzione contiene 410 calorie, 36g di proteine, e 27 g di grasso. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È portato a voi da Foodnetwork. Se hai sale e pepe kosher, acqua, zenzero e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Si tratta di un budget amichevole ricetta per gli appassionati di cibo americano. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 81%. Questo punteggio è enorme. Provare Tofu fritto con salsa piccante di zenzero e sesamo, Tofu croccante con Crudites e salsa di sesamo-zenzero immersione, e Tonno ahi in crosta di sesamo con salsa di soia zenzero Lime per ricette simili.

Istruzione

1
Tritare il tonno in pezzi, aggiungerli a un robot da cucina, e impulso un paio di volte per rompere i pezzi. In una ciotola mescolare la salsa di soia, l'olio, il succo di lime, il coriandolo e lo zenzero; aggiustare di sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato
Attrezzatura che userete
Più 2 Cucchiai Di Acqua GhiacciataPiù 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata
Ciliegie Candite AggiuntiveCiliegie Candite Aggiuntive
2
Versare sopra il tonno e lavorare fino a quando ben amalgamato. Formare in 4 polpette e griglia.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Mandarini, CiascunoMandarini, Ciascuno
Attrezzatura che userete
Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)
3
Per la salsa, tagliare il tofu a pezzi e metterli in un frullatore con lo zenzero, coriandolo, cile, olio di sesamo, succo di lime, salsa di soia, acqua, sale e pepe, a piacere. Purea, gusto e regolare il condimento. Top gli hamburger con la salsa e guarnire con i germogli piccanti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se DesideratoBistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato
Avocado Hass Leggermente SchiacciatoAvocado Hass Leggermente Schiacciato
Un Pizzico Di Semi Di Sesamo BiancoUn Pizzico Di Semi Di Sesamo Bianco
Cipolle Gialle, Sbucciate, GrattugiateCipolle Gialle, Sbucciate, Grattugiate
1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice1 Libbra Di Filetti Di Petto Di Tacchino, Tagliati A Cubetti Da 1 Pollice
1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice1 Cucchiaio Di Cipollotti, Tagliati A Pezzi Da 1 Pollice
GermogliareGermogliare
1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce1 Tazza Di Mirin O Sakè Dolce
1 Tazza Di Aglio Tritato1 Tazza Di Aglio Tritato
4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini
Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 PollicePastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice
Salsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di SesamoSalsa Di Soia 1 Cucchiaio Di Semi Di Sesamo
Attrezzatura che userete
42 Fili Di Liquirizia Rossa42 Fili Di Liquirizia Rossa

Vino consigliato: Merlot, Pinot Nero, Vino Rosato

Il tonno funziona molto bene con Merlot, Pinot Nero e vino rosato. Anche se il pesce è spesso abbinato al vino bianco, il pesce "più carnoso" come il tonno può assolutamente andare con il vino rosso. Anche un rosé si abbina bene, specialmente se il tuo tunan è preparato con ingredienti più adatti a un vino bianco. Un vino che si potrebbe provare è Mt. Merlot coraggioso. Ha 5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 59 dollari.
Mt Merlot coraggioso
Mt Merlot coraggioso
DifficoltaNormale
Pronti23 m.
Serving4
Punteggio di salute21
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