Halibut in camicia in olio d'oliva con Broccoli Rabe Pesto

Halibut in camicia in olio d'oliva con broccoli Rabe Pesto potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Una porzione contiene 925 calorie, 40g di proteine, e 83g di grasso. Questa ricetta serve 4 e costa $10.31 per porzione. 8 persone hanno provato e apprezzato questa ricetta. Una miscela di noci, broccoli, parmigiano e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così gustosa. Per consumare l'olio d'oliva si potrebbe seguire questo corso principale con il Parfait di banana saltata, granolan e yogurt come dessert. È portato a voi da Foodnetwork. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e pescatarian dieta. Nel complesso, questa ricetta guadagna un super spoonacular punteggio di 91%. Ricette simili includono Halibut in camicia in olio d'oliva con Broccoli Rabe Pesto, Olio d'oliva Pollo in camicia e Ravanelli con pesto di Agrumi, e Olio di oliva-Baccalà in camicia con pomodori arrostiti e broccoli Rabe.

Istruzione

Portare a ebollizione una piccola pentola di acqua salata a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i broccoli rabe e cuocere finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Trasferire i broccoli cotti in un bagno di ghiaccio e lasciare raffreddare, circa 3 minuti. Scrollarsi di dosso l'acqua in eccesso e trasferirla in un robot da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Scuotere

Acqua

Ghiaccio

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Aggiungere l'aglio, le noci, il miele, il sale e il pepe fino a che liscio. Con la macchina in funzione versare gradualmente l'olio extravergine di oliva.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Extra Vergine Di Oliva

Noce

Aglio

Pepe

Miele

Sale

Trasferire il pesto in una piccola ciotola e incorporare il parmigiano. Coprire e mettere da parte.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Attrezzatura che userete

Ciotola

In una padella media e pesante, scaldare l'olio d'oliva e l'olio vegetale a fuoco medio-basso. Utilizzando un termometro per friggere, riscaldare l'olio a 200 gradi F. Ridurre il calore al minimo per sostenere la temperatura di 200 gradi F. Condire il pesce con sale e pepe. Posizionare delicatamente il pesce nell'olio assicurandosi che sia immerso sotto la superficie. Poach il pesce fino a quando appena cotto attraverso, circa 6 a 7 minuti.;

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Olio Da Cucina

Olio D'oliva

Pesce

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Padella

Mettere circa 1/2 tazza di pesto di broccoli Rabe su un piatto da portata e lisciare delicatamente per fare un letto per il pesce. Utilizzando una spatola di pesce scanalata trasferire delicatamente il pesce cotto dall'olio di bracconaggio al piatto di portata, posizionando il pesce sopra il letto di pesto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Broccoli Asparagi

Piselli Freschi Sgusciati O Piselli Biologici Surgelati Scongelati

Pesce

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Spatola

Servire immediatamente.;

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

1(può essere o scremare)

salsiccia di maiale senza rivestimento 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

broccoli rabe (circa 1/2 un mazzo)2spicchio

un mazzetto di spinaci freschi (ca 680Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

ippoglosso 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

olio extra vergine di oliva 9466 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1 mazzetto di spinaci freschi (circa 3 tazze)596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

parmigiano grattugiato 11 libbra di zucchine,

(tubo grande)4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

2 lattine da 15 once di hominy, scolate e risciacquate 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

noci tostate

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

L'halibut può essere abbinato a Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il Pinot Grigio Biologico Ziobaffan con una valutazione di 4,6 stelle su 5 sembra una buona partita. Costa circa 17 dollari a bottiglia.