Gumbo di gamberi e granchi

Name: Gumbo di gamberi e granchi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cajun, Creole
Ingredients: 3 2 cucchiai di burro fuso fette di pancetta, tagliate a dadini; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi condimento Cajun senza sale; 4 gambi di sedano, tagliati sottilmente; 710 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile riso bianco a grani lunghi cotto a caldo; 0 Barretta di caramello Heath in pezzi pepe rosso schiacciato; 794 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina per tutti gli usi; 4 spicchi daglio, tritati; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile peperone verde tritato finemente (circa 1 grande); 340 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. grumo di carne di granchio (come il pollo di mare), sgocciolato; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gombo tagliato congelato, scongelato; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata finemente; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. gamberetti medio pelati e deveined; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Gamberetti e granchio Gumbo potrebbe essere solo il corso principale che si sta cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 34g di proteine, 7g di grasso, e un totale di 365 calorie. Per $5.08 per porzione, questa ricetta copertine 34% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 6. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Una miscela di pancetta, pepe, spicchi d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Si tratta di un costoso ricetta per gli appassionati di cibo creolo. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini dieta. È portato a voi dalle mie ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 68%, che è solido. Provare Gumbo di gamberi e granchi, Gumbo di gamberi e granchi, e Gumbo di granchi e gamberetti per ricette simili.

Istruzione

Mettere la farina in una piccola padella; cuocere 5 minuti a fuoco medio o fino a quando la farina è marrone, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Mettere in una piccola ciotola; fresco.

Attrezzatura che userete

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Cuocere la pancetta in un forno olandese a fuoco medio-alto 3 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Tazze Di Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso

Attrezzatura che userete

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

Aggiungere cipolla, peperone, sedano e aglio; soffriggere 10 minuti o fino a quando le verdure sono tenere e leggermente dorate.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Zucchine Medie, Tagliate Sottili Nel Senso Della Lunghezza

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Pomodori Freschi Medi (circa , Pelati E Tagliati In Sesti

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere acqua e cuocere 1 minuto, mescolando continuamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4

Unire la farina tostata e 1 lattina di brodo di pollo in una ciotola media, mescolando bene con una frusta. Versare gradualmente la miscela di brodo nella padella. Mescolare in lattina rimanente di brodo di pollo, condimento Cajun, 1/2 cucchiaino di sale, pepe rosso schiacciato e gombo tagliato; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/2 Lattina (3 Once) Di Concentrato Di Pomodoro

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Gombo

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

Gamberi Saltati, Sgusciati

Aggiungere gamberetti; cuocere 3 minuti o fino a quando i gamberetti sono fatti. Mescolare delicatamente la carne di granchio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carni Di Granchi

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Togliere dal fuoco; servire gumbo sul riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gumbo

Sale Di Sedano, Sale Di Cipolla, Condimento Per Pollame, Aglio In Polvere, Paprika E Pepe

Servire con salsa di peperoncino, se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita

2 Lime, Scorza Di 1, Succo Di Entrambi

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

32 cucchiai di burro fuso

fette di pancetta, tagliate a dadini 2Barretta di caramello Heath in pezzi

condimento Cajun senza sale 4

gambi di sedano, tagliati sottilmente 7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

riso bianco a grani lunghi cotto a caldo 0Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe rosso schiacciato 7941 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

brodo di pollo senza grassi, meno sodio, diviso 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 4

spicchi d'aglio, tritati 3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

peperone verde tritato finemente (circa 1 grande)3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

grumo di carne di granchio (come il pollo di mare), sgocciolato 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gombo tagliato congelato, scongelato 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata finemente 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

gamberetti medio pelati e deveined 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

punte per pasticceria - punte rotonde n. 4

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

I gamberetti possono essere abbinati a Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.