Griglia mista speziata con lime alla griglia

Name: Griglia mista speziata con lime alla griglia
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Oreo ripieni doppi grani di pepe nero intero; 8 piccolo tubi interi di calamari, puliti, tentacoli rimossi; 1 Oreo ripieni doppi Cayenne; 1 Oreo ripieni doppi cumino; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Cipolla bianca, tagliata a dadini; 1 Oreo ripieni doppi semi di finocchio; 2 mazzo zenzero intero, schiacciato; 4 limette, dimezzate; 4 code di aragosta, incrinate in 1/2; 6 gamberetti e venati Olio extra vergine di oliva; 8 gamberi, teste e conchiglie su, tagliare la schiena; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere

Griglia mista speziata con lime alla griglia dura circa 40 minuti dall'inizio alla fine. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 333 calorie, 33g di proteine, e 17g di grasso per porzione. Per $6.96 per porzione, ottiene una marinata che serve 6. È portato a voi da Foodnetwork. Vai al negozio e raccogli pepe in grani, sale marino, gamberi e alcune altre cose per farlo oggi. Non molte persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Può essere goduto in qualsiasi momento, ma è particolarmente buono per Il quattro luglio. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Ricette simili includono Taco alla griglia e pollo speziato al lime, Pollo alla griglia speziato al miele e lime, e Griglia mista Fajitas.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Metti il curry, il cumino, il finocchio, i grani di pepe, il caienna e il sale in un macinacaffè o in un macinino da caffè pulito. Macinare in una polvere fine e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Mazzetto Di Erbe Aromatiche Fresche Come Coriandolo, Maggiorana O Origano E Timo

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Panna Montata Aggiuntiva E Riccioli Di Cioccolato, Facoltativi

2 Libbre Di Funghi Selvatici Assortiti, O Qualsiasi Tipo Ti Piaccia, Privati Del Gambo E Affettati

Cipolle Bianche O Gialle Medie, 1 Tagliata In Quarti E 1 Tritata

(può Sostituire Fontina O Montasio)

Risciacquare i tubi di calamari sotto acqua fredda e asciugare. Dividi i corpi dall'alto verso il basso in modo da avere 2 pezzi triangolari da ciascuno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tubi Di Calamari

3 Spicchi D'aglio, 2 Schiacciati, 1 Intero Riservato

Mettere i calamari, l'aragosta e i gamberi su un piatto e condire con una bella dose di olio d'oliva in modo che i frutti di mare siano ben rivestiti; condire con una discreta quantità di sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Scalogni, Tagliati A Julienne

1/4 Di Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Da 2 A 3 Litri Di Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Posizionare una grande griglia su 2 bruciatori a fuoco medio-alto o preriscaldare una griglia a gas o carbone e farla molto calda. Prendi alcuni asciugamani di carta e piegali più volte per creare un quadrato spesso. Asciugare una piccola quantità di olio sul tovagliolo di carta, quindi pulire accuratamente e rapidamente le creste della griglia o le griglie calde della griglia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

1 Peperone Giallo, Tagliato In Tre

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere l'aragosta sulla griglia, lato guscio verso l'alto, e cuocere per 5 minuti fino a quando il guscio comincia a diventare rosso-arancio. Girare le code di aragosta e adagiare i calamari, i gamberi, le cipolle verdi e il lime (tagliati lateralmente) sulla griglia fino a quando tutto è leggermente carbonizzato. Grigliare i calamari per 2 minuti per lato, e non più, altrimenti diventeranno gommosi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Code Di Aragosta

Zenzero Intero, Schiacciato

Da 2 A 3 Litri Di Olio Di Arachidi, Di Vinaccioli O Altro Olio Vegetale

A 1 Ananas (a Seconda Delle Dimensioni), Sbucciato E Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Conservare Le Foglie Belle, Per Guarnire

3 Bastoncini Di Pretzel

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Cavolo Viola Da 1 Oncia, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Mettere i frutti di mare misti alla griglia e le cipolle verdi su un grande piatto e cospargere un po ' del mix di spezie dappertutto. Spremere il lime alla griglia sopra i crostacei e servire immediatamente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Frutti

Zenzero Intero, Schiacciato

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni, Per Servire