Granchio mantecato

Name: Granchio mantecato
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 14 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pacchetto granuli aromatizzati al burro; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) lattine ciascuna) carne di granchio, drenata, sfaldata e cartilagine rimossa o 2 tazze imitazione di granchio; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Riso cotto caldo; 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente latte senza grassi; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente farina per tutti gli usi; 2 (può essere o scremare) senape macinata; 2 albumi a pasta dura, tritati; 3 (inverno) maionese a ridotto contenuto di grassi; 0 (può essere o scremare) 8 (U-12) gamberetti; 1 1 libbra di zucchine, salsa al peperoncino

La ricetta Crema di granchio può essere fatto in circa 15 minuti. Questa ricetta serve 4. Per $1.75 per porzione, questa ricetta copertine 12% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questo piatto principale ha 361 calorie, 16g di proteine, e 9g di grasso per porzione. Vai al negozio e raccogli farina, maionese, albumi d'uovo sodo e alcune altre cose per farlo oggi. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. È portato a voi da Taste of Home. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 63%, che è solido. Se ti piace questa ricetta, potrebbero piacerti anche ricette come Rangoon di granchio (bignè di granchio) con salsa agrodolce, Granchio Rangoon (granchio e crema di formaggio farcito Wontons), e Chili Crab (granchio in salsa acida e piccante) Ricetta.

Istruzione

In una grande casseruola, unire farina e granuli al gusto di burro. Mescolare gradualmente nel latte. Portare a ebollizione; cuocere e mescolare per 2 minuti o fino a addensare e spumeggiante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Guarnizione Montata E Ciliegie Al Maraschino Con Gambo, Opzionali

Lorann Cucina Professionale®

2 Tazze Di Formaggi Misti Grattugiati, Come I Formaggi Per I Tacos

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Mescolare la maionese, la senape, la salsa di peperoncino e il pepe fino a che liscio. Mescolare il granchio e gli albumi cotti; riscaldare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Guarnizione Montata E Fragole Fresche A Fette, Facoltativo

1 Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

Cetriolo Inglese, Sbucciato, Senza Semi E Tagliato A Fette Sottili

8 (U-12) Gamberetti

Granchio

Servire con riso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con Salsa Wasabi E Zenzero (consigliata: Salsa Hukilau Hanna Di Hoboken Eddie)

Attrezzatura

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ingrediente

Serving:

14Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pacchetto granuli aromatizzati al burro 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

lattine ciascuna) carne di granchio, drenata, sfaldata e cartilagine rimossa o 2 tazze imitazione di granchio 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Riso cotto caldo 5916 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

latte senza grassi 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

farina per tutti gli usi 2(può essere o scremare)

senape macinata 2

albumi a pasta dura, tritati 3(inverno)

maionese a ridotto contenuto di grassi 0(può essere o scremare)

8 (U-12) gamberetti 11 libbra di zucchine,

salsa al peperoncino

Vino consigliato: Chardonnay, Riesling, Pinot Grigio

Granchio funziona molto bene con Chardonnay, Riesling, e Pinot Grigio. Il granchio freddo ha un ottimo sapore con pinot grigio. Granchio caldo (soprattutto con burro) può essere abbinato con uno Chardonnay burroso o un Riesling fruttato croccante. La Laguna Winery Russian River Chardonnay con una valutazione di 4,6 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 29 dollari a bottiglia.

Laguna Winery Russian River Chardonnay

Immerso nel cuore della Russian River Valley, Laguna Ranch Vineyard è stato sede di Chardonnay di classe mondiale per gli ultimi 30 anni. Il vigneto deve la sua lunga stagione di crescita alla nebbia fresca che arriva dall'Oceano Pacifico, dando alle nostre uve Chardonnay un delicato equilibrio tra acidità croccante e sapori di frutta matura. Espressione elegante del suo omonimo vigneto, lo Chardonnay Laguna Ranch Vineyard è un vino eccezionalmente equilibrato e lussuoso. Si apre con note di mela, pera, mela cotogna e mandarino, incorniciate da sfumature dolci di spezie asiatiche. Ben equilibrato e ricco, questo Chardonnay ha una bocca espressiva e un finale stratificato e persistente.