Garam Masala Strofinato Cornish Gallina con acero-Tamarindo Smalto

Name: Garam Masala Strofinato Cornish Gallina con acero-Tamarindo Smalto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indiana, Asiatica
Ingredients: 1 1 libbra di zucchine, pepe nero in grani; 2 (inverno) Chorizo messicano (circa 2 link); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo fatto in casa; 4 galline della cornovaglia, lavate e asciugate; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) zenzero fresco tritato o grattugiato; 6 (inverno) garam masala; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sciroppo dacero puro; 0 (può essere o scremare) fiocchi di peperoncino rosso; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale; 4 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale e pepe nero appena macinato; 2 scalogni tritati finemente; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) pasta di tamarindo

Garam Masala strofinato Cornish Hen con acero-Tamarindo smalto potrebbe essere solo il Indiano ricetta che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $6.3 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 80g di proteine, 72g di grasso, e un totale di 1245 calorie. Vai al negozio e prendi lo sciroppo d'acero, lo scalogno, il sale e poche altre cose per farlo oggi. Un paio di persone hanno fatto questa ricetta, e 32 direbbero che ha colpito il posto. È portato a voi da Foodnetwork. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Funziona bene come una marinata costoso. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 85%, che è eccellente. Ricette simili includono Garam Masala Strofinato Cornish Gallina con acero-Tamarindo Smalto, garam masala, come fare punjabi garam masala in polvere a casa, e Muffin Garam Masala con glassa arancione (basso contenuto di carboidrati e senza glutine).

Istruzione

Preriscaldare il forno a 425 gradi F.

Attrezzatura che userete

Forno

Condire tutta la gallina con sale, compresa la cavità. Spingere le ali indietro e strofinare il garam masala su tutta la gallina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Garam Masala

Ali Di Pollo

Sale

Strofinare Il Condimento Secco

Mettere su una teglia leggermente oliata su una teglia e cuocere per 15 minuti.

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Forno

Spennellare con un po ' di smalto e ridurre il calore a 375 gradi F e continuare la cottura fino a quando appena cotto attraverso, circa 10 a 15 minuti in più o fino a quando un termometro inserito nella parte più spessa della gamba registra 160 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Togliere dal forno, spennellare con la glassa rimanente e lasciare riposare 5 minuti prima di servire. In alternativa, è possibile scottare le galline in un forno-safe padella a fuoco medio-alto e poi trasferire padella al forno per terminare la cottura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Smalto

Attrezzatura che userete

Forno

Padella

Scaldare l'olio in una casseruola media a fuoco medio.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Per Salsa

Aggiungere lo scalogno e lo zenzero e cuocere fino al morbido.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scalogno

Zenzero

Aggiungere i fiocchi di peperoncino rosso e cuocere per 30 secondi. Mescolare in brodo di pollo e pepe in grani e cuocere fino a ridurre della metà.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Pepe Rosso

Brodo Di Pollo

Grani Di Pepe

Sbattere in sciroppo d'acero e pasta di tamarindo e cuocere per 15 minuti o fino a quando leggermente addensato, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pasta Di Tamarindo

Sciroppo D'acero

Attrezzatura che userete

Sbattere

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare a temperatura ambiente prima di utilizzare.

Attrezzatura

Ingrediente

Serving:

11 libbra di zucchine,

pepe nero in grani 2(inverno)

Chorizo messicano (circa 2 link)1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo fatto in casa 4

galline della cornovaglia, lavate e asciugate 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

zenzero fresco tritato o grattugiato 6(inverno)

garam masala 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sciroppo d'acero puro 0(può essere o scremare)

fiocchi di peperoncino rosso 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale 4Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale e pepe nero appena macinato 2

scalogni tritati finemente 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

pasta di tamarindo

Vino consigliato: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer, e Riesling sono grandi scelte per asiatico. Il miglior vino per il cibo asiatico dipende dalla cucina e dal piatto - ovviamente-ma questi bianchi acidi si abbinano a una serie di piatti tradizionali, piccanti o meno. Un vino che si potrebbe provare è Saggio Chenin Blanc Blend. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 12 dollari.