Ganache al cioccolato

Ganache al cioccolato
Hai bisogno di un contorno senza glutine? Ganache al cioccolato potrebbe essere una ricetta eccezionale da provare. Per 88 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 3g di proteine, 23 g di grasso, e un totale di 287 calorie. Questa ricetta serve 8. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 20 minuti. È portato a voi da Tuttiricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 15%, che non è così spettacolare. Ricette simili sono Gilbert Ganache-Cupcakes fritti: Cioccolato Seltzer Cupcakes con Ganache, Glassa di banana, e Banana caramellata, Macarons di patate ricoperti di cioccolato con Ganache al cioccolato al latte montata, e Torta Brownie al cioccolato a 4 strati con glassa al burro di arachidi e ganache al cioccolato.

Istruzione

1
Mettere il cioccolato in una ciotola media.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
Attrezzatura che userete
CiotolaCiotola
2
Scaldare la crema in una piccola padella a fuoco medio. Portare a ebollizione, guardando con molta attenzione perché se bolle per alcuni secondi, bollirà fuori dalla pentola. Quando la crema è venuta a ebollizione, versare sopra il cioccolato tritato e frullare fino a che liscio. Mescolare il rum se lo si desidera.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
CremaCrema
SalsaSalsa
RumRum
Attrezzatura che userete
Padella Per SalsaPadella Per Salsa
SbattereSbattere
PentolaPentola
3
Lasciare raffreddare leggermente la ganache prima di versarla su una torta. Inizia al centro della torta e lavora verso l'esterno. Per una glassa soffice o un ripieno di cioccolato, lasciarlo raffreddare fino a spessore, quindi montare con una frusta fino a quando leggero e soffice.
Ingredienti di cui avrai bisogno
CioccolatoCioccolato
GlassaGlassa
Attrezzatura che userete
SbattereSbattere
DifficoltaNormale
Pronti20 m.
Serving8
Punteggio di salute1
Tipi di piattoContorno
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