Gamberoni al Pesto di Basilico e Menta
Jumbo gamberetti con basilico e menta pesto potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra scatola ricetta corso principale. Una porzione di questo piatto contiene circa 33g di proteine, 20 g di grasso, e un totale di 322 calorie. Questa ricetta senza glutine, primordiale e pescatariana serve 6 e costa $3.74 per porzione. 3 persone hanno trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. Vai al negozio e prendi olio d'oliva, spicchio d'aglio, pinoli e poche altre cose per farlo oggi. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 64%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Curry-menta strofinato gamberetti jumbo, Cremagliera di Agnello con Pesto di Menta e Basilico, e Pesto di Basilico con Zucchine e Menta per ricette simili.
Istruzione
Guarda come fare questa ricetta.
Frullare la menta, il basilico, i pinoli e l'aglio in un robot da cucina fino a tritare finemente. Con la macchina in funzione, aggiungere gradualmente 1/4 tazza di olio d'oliva, lavorazione fino a quando ben amalgamato.
Trasferire il pesto in una ciotola media. Incorporare il parmigiano. Condire, a piacere, con sale e pepe.
Saltate i gamberi con l'olio extra vergine di oliva in una grande ciotola a cappotto.
Cospargere di sale e pepe e mescolare di nuovo.
Riscaldare una padella pesante e grande a fuoco alto. Lavorando in 2 lotti, aggiungere i gamberetti e soffriggere fino a cottura appena attraverso, circa 3 minuti. Toss i gamberetti con abbastanza pesto per cappotto.
Trasferire i gamberetti in un piatto e servire.
Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco
Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Maysaran Arsheen Pinot Grigio. Ha 4,5 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 18 dollari.
![Maysara Arsheen Pinot Grigio]()
Maysara Arsheen Pinot Grigio
Una brillante espressione di frutta proprio davanti, salutando il palato con note di erba tagliata in una giornata calda. Il vino è ancorato da un'acidità croccante, ma non tanto da sopraffare una fugace presa in giro di dolcezza che lascia sorridere. Arsheen ha un carattere intelligente e rinfrescante che conferirà chiarezza a una serie di preparazioni di pesce, pollame e maiale.