Gamberi e Polenta più leggeri

Name: Gamberi e Polenta più leggeri
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente pancetta canadese tagliata a dadini; 411 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) pomodori tagliati a pezzetti senza sale; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) erba cipollina fresca tritata, per guarnire, opzionale; 2 spicchio aglio tritato; 1 peperone verde, seminato e tagliato a dadini; 1 1 libbra di zucchine, cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato; 1 cipolla tagliata a dadini; 2 (inverno) yogurt in stile greco senza grassi; 177 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente polenta a cottura rapida non cotta; 0 (può essere o scremare) Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti; 12 gamberetti grandi, sbucciati e deveined, con la coda su; 710 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente acqua calda

Questa ricetta senza glutine serve 4 e costa $1.19 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 11 g di proteine, 2g di grasso, e un totale di 158 calorie. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 40 minuti. Vai al negozio e prendi cipolla, polenta a cottura rapida, vino e poche altre cose per farlo oggi. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 69%. Questo punteggio è solido. Provare Insalata di gamberi Italiano (più leggero ), Gamberetti Pad Thai sul lato più leggero Skinnytaste, e Più leggero Gamberetti Po ragazzi con Avocado Mango Slaw per ricette simili.

Istruzione

Aggiungere la pancetta in una padella antiaderente e soffriggere a fuoco medio fino a quando croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Trasferire la pancetta in un piatto e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Aggiungere l'aglio, le cipolle e i peperoni. Cuocere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono tenere, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rigatoni Secchi

1 1/2 Tazza Di Spicchi D'aglio, Riservati Dall'olio All'aglio

1 Arancia, Scorza

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere i pomodori, il vino, lo yogurt, la salsa piccante e il sale, e portare a ebollizione, mescolando continuamente per raschiare i pezzi dorati dal fondo della padella. Ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento, scoperto, fino a quando i sapori sono mescolati e la salsa comincia ad addensarsi, 6 a 8 minuti. Riportare la pancetta nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cerfoglio Fresco Tritato O 1 Cucchiaio Di Cerfoglio Essiccato

Boccacini Di Mozzarella Fresca, Ciascuno Da 1 Pollice Di Diametro

Pacchetto Torta A Strati Alla Vaniglia Congelata

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Pepe Nero Macinato Fresco (a Piacere)

Germogli Di Bambù Da 1 Oncia, Tagliati In Quarti

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i gamberetti e cuocere fino a quando i gamberetti diventano rosa brillante e sono cotti attraverso, 1 a 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Nel frattempo, in una padella di ghisa pesante, aggiungere la polenta e lasciarla tostare per circa un minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

Da Spalmare Eventualmente Sul Pane Tostato

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'acqua calda e sbattere lentamente la polenta e l'acqua insieme. Ridurre il calore e cuocere a fuoco lento fino a quando addensato, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

1 Cucchiaino Di Sale Affumicato Di Noce Americano

Attrezzatura che userete

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Togliere dal fuoco.

Servire il composto di gamberetti sopra la polenta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Polenta

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Cospargere con l'erba cipollina se lo si desidera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Limone Appena Spremuto O A Piacere

Ingrediente

Serving:

596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

pancetta canadese tagliata a dadini 411Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

pomodori tagliati a pezzetti senza sale 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

erba cipollina fresca tritata, per guarnire, opzionale 2spicchio

aglio tritato 1

peperone verde, seminato e tagliato a dadini 11 libbra di zucchine,

cerfoglio fresco tritato o 1 cucchiaio di cerfoglio essiccato 1

cipolla tagliata a dadini 2(inverno)

yogurt in stile greco senza grassi 1776 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

polenta a cottura rapida non cotta 0(può essere o scremare)

Germogli di bambù da 1 oncia, tagliati in quarti 12

gamberetti grandi, sbucciati e deveined, con la coda su 7106 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

acqua calda

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Gamberetti funziona molto bene con Pinot Grigio, Riesling, e Sauvignon Blanc. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Un vino che si potrebbe provare è Skyfall Pinot Grigio. Ha 4,8 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 13 dollari.