Gamberetti in camicia con salsa di immersione al limone e rafano

Name: Gamberetti in camicia con salsa di immersione al limone e rafano
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 6 grani di pepe nero intero; 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Erba cipollina fresca intera (per guarnire); 2 Rabarbaro tritato fresco o congelato Sale grossolano kosher; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente crema fraîche o panna acida; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente vino bianco secco; 1 1 libbra di zucchine, rafano bianco preparato; 1 Bucce di limone; 8 grande gamberetti grossi non sbucciati crudi; 1 Foglia di alloro turco

Gamberetti in camicia con salsa di immersione al limone e rafano è un senza glutine, primal e pescatarian ricetta con 2 porzioni. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 6g di proteine, 6g di grasso, e un totale di 188 calorie. Per $2.82 per porzione, questa ricetta coperture 6% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Una miscela di rafano, alloro turco, vino e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così saporita. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 30 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 22%. Questo punteggio è piuttosto brutto. Ricette simili includono Gamberi in camicia con panna acida Rafano Salsa di immersione, Cocktail di gamberetti avvolti in pancetta con salsa di immersione al rafano di albicocca, e Gamberetti in camicia con salsa Meyer Limone Zenzero.

Istruzione

Riempire la ciotola media con acqua ghiacciata; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Unire 2 tazze di acqua, vino, e il prossimo 4 ingredienti in casseruola media. Portare ad ebollizione.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Aggiungere gamberetti; ridurre il calore al minimo, coprire e bracconaggio solo fino a quando i gusci sono rosa e gamberetti sono opachi al centro, 3 a 4 minuti. Utilizzando schiumarola, trasferire gamberetti a ciotola con acqua ghiacciata; riserva bracconaggio liquido e mezzo limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cerchio Per Torta In Cartone (6 Pollici)

1 Cucchiaio Di Marsala Secco

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Scolare e sbucciare i gamberetti, lasciando intatte le code. Devein shrimp.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Spremere il succo dalla metà del limone riservato nel liquido di bracconaggio in padella. Far bollire il liquido fino a ridurlo a generosi 2 cucchiai, circa 20 minuti. Ceppo; fresco.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tequila Di Buona Qualità (consigliato: 100% Agave)

Bucce Di Limone

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Mescolare la crème fraîche, l'erba cipollina tritata, il rafano, la scorza di limone e 1 cucchiaio di liquido di bracconaggio ridotto in una piccola ciotola. Condire la salsa con sale grosso e pepe nero. FAI AVANTI: gamberetti e salsa possono essere fatti 1 giorno prima. Coprire separatamente; raffreddare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Pomodori Secchi Da Un Barattolo

Creme Fraiche

Rafano

Colorante Alimentare In Pasta O Liquido: Verde, Giallo, Blu E Rosso

Tagliato A Pezzi Da 1/2 Pollice, Sciacquare E Riservare Delle Belle Foglie, Per Guarnire

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

6 Petti Di Pollo (6 Once), Con L'osso Dell'ala, Con La Pelle

Attrezzatura che userete

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Cucchiaio salsa di immersione in bicchieri corti. Disporre i gamberetti sui cerchi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

1/2 Cucchiaino Di Bijol (mix Di Spezie Cubane)

Guarnire con erba cipollina fresca intera.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Erba Cipollina Fresca

Attrezzatura

Attorcigliare Le Corde Di Liquirizia

Sale Kosher, Diviso, Più Altro Per Spolverare

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

grani di pepe nero intero 2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Erba cipollina fresca intera (per guarnire)2Rabarbaro tritato fresco o congelato

Sale grossolano kosher 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

crema fraîche o panna acida 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

vino bianco secco 11 libbra di zucchine,

rafano bianco preparato 1

Bucce di limone 8grande

gamberetti grossi non sbucciati crudi 1

Foglia di alloro turco

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono ottime scelte per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. La St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio con un 4.3 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 23 dollari a bottiglia.