Gamberetti con insalata di Couscous alla menta

Name: Gamberetti con insalata di Couscous alla menta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 6 foglie esterne di un grande radicchio; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile menta fresca tritata; 4 1 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O Pepe nero macinato fresco; 2 Crosta: briciole di cracker Graham gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati; 5 Crosta: briciole di cracker Graham bistecche di manzo; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile piselli piccoli congelati, scongelati; 2 cp. verdura (ad esempio spinaci) più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 454 peperoncino habanero gamberetti sgusciati; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso pomodoro, tagliato a cubetti

Gamberetti con insalata di Couscous menta potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra collezione corso principale. Questa ricetta serve 4 e costa $3.58 per porzione. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini ha 476 calorie, 32g di proteine, e 20 g di grasso per porzione. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. È portato a voi dalle mie ricette. Se hai gamberetti, couscous, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 55%, che è abbastanza buono. Ricette simili sono Insalata di ceci alla menta con Couscous, Insalata di couscous e falafel con yogurt alla menta, e Insalata di gamberi e Feta con Pesto di Mandorle di Menta.

Istruzione

In una casseruola media, portare a ebollizione il brodo e 1 cucchiaino di sale. Mescolare il couscous. Coprire, togliere dal fuoco e lasciare riposare 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Panna Da Montare Aggiuntiva, Facoltativa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Attrezzatura che userete

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Trasferire in una grande ciotola e lasciare raffreddare.

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere il pomodoro, i piselli, la menta, 4 cucchiai di olio, il succo di limone, 1/2 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe al couscous.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

In una grande padella antiaderente, scaldare il restante 1 cucchiaio di olio a fuoco moderatamente alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i gamberetti, il restante 1/4 cucchiaino di sale, e 1/8 cucchiaino di pepe. Cuocere girando, fino a quando appena fatto, circa 3 minuti in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

Servire l'insalata di couscous condita con i gamberetti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Foglie Esterne Di Un Grande Radicchio

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Variazione: Sostituire i gamberetti con capesante di mare. Cuocere le capesante nello stesso modo e per circa lo stesso periodo di tempo, fino a quando non diventano opache.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Zucchina Piccola, Non Sbucciata E Tritata

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Raccomandazione del vino: La menta è uno di quegli ingredienti che possono essere difficili da abbinare al vino, ma il sauvignon blanc lo gestisce bene. Il vino si sposa anche magnificamente con gamberetti e piselli. Scegli uno da Alto Adige o Friuli, entrambi nel nord-est Italia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sauvignon Bianco

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

2 Spicchi D'aglio (1 Tritato, 1 Intero)

3 Vasetti (4 Once Ciascuno) Di Peperoni Tagliati A Dadini, Scolati

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

Vinaigrette All'agresto

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Ingrediente

Serving:

3551 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

brodo di pollo a basso contenuto di sodio in scatola o brodo fatto in casa 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

6 foglie esterne di un grande radicchio 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

menta fresca tritata 41 confezione di budino istantaneo al gusto di zucca e spezie JELL-O

Pepe nero macinato fresco 2Crosta: briciole di cracker Graham

gamberetti, con la coda, senza carapace, sgusciati 5Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

piselli piccoli congelati, scongelati 2cp. verdura (ad esempio spinaci)

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 454peperoncino habanero

gamberetti sgusciati 1cucchiaio. aceto di vino rosso

pomodoro, tagliato a cubetti

Vino consigliato: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Bianco

Pinot Grigio, Riesling e Sauvignon Blanc sono le mie scelte top per i gamberetti. Questi vini bianchi croccanti funzionano bene con gamberetti preparati in una varietà di modi, se alla griglia, fritto, o in salsa di aglio. Si potrebbe provare Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 46 dollari a bottiglia.