Gamberetti al cocco

Name: Gamberetti al cocco
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane alla panko; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile zucchero di palma o zucchero di canna; 1 1 cucchiaio di origano essiccato 6 cucchiai di burro freddo non salato, tagliato a pezzetti o grattugiato; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 2 spicchio aglio, grattugiato su un microplano; 4 gamberetti e venati Sale kosher; 2 Cipolla gialla media, tritata olio di colza, vegetale o di arachidi; 1 1 cucchiaio di origano essiccato fiocchi di peperoncino rosso essiccati, o 2-3 chilis di uccelli tailandesi, finemente affettati; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile aceto di vino di riso; 1 1 cucchiaio di origano essiccato Salsa di pesce tailandese; 237 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cocco sminuzzato non zuccherato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 striscia di scorza di limone; 2 uova intere; 907 confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO Ventiquattro 12/15 conte gamberetti jumbo (circa, pelati e deveined

Gamberetti al cocco potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4. Per $9.12 per porzione, questa ricetta copre 35% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 4861 calorie, 56g di proteine, e 495g di grasso. Questa ricetta di Serious Eats ha 135 fan. Una miscela di uova, scaglie di peperoncino, aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare il sale kosher si potrebbe seguire questo corso principale con il Basso contenuto di grassi briciole torta (Kosher-Dairy) come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza latticini e pescatarian dieta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è eccellente. Provare Laksa di cocco con gamberetti (zuppa di noodle al cocco e curry con gamberetti), Kerala Shrimp Moilee (Gamberetti al curry e zuppa di cocco), e Joes Crab Shack Coconut Shrimp-questo è un modo rinfrescante per preparare gamberetti, da non perdere questo per un meraviglioso sapore tropicale per ricette simili.

Istruzione

Condire i gamberetti con sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

5 Caramelle Wafer Necco, Divise

Mescolare cocco e panko in una grande ciotola e frusta per combinare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

Pangrattato Panko O Farina Di Matzo

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mescolare le uova e 2 cucchiai di farina in una grande ciotola e frullare fino omogeneo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Mettere la farina rimanente in una grande ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

Aggiungere gamberetti a ciotola con la farina e gettare a cappotto in modo uniforme.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Prugne Cotte O Altra Frutta

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Trasferire i gamberetti alla miscela di uova, scrollandosi di dosso la farina in eccesso. Toss a cappotto accuratamente. Tenere la ciotola con la miscela di cocco nella vostra mano let, e lanciando costantemente, raccogliere gamberetti uno alla volta con la mano destra, consentire pastella in eccesso a gocciolare, e gettare nella miscela di cocco. I gamberetti dovrebbero finire uniformemente rivestiti senza attaccarsi l'uno all'altro.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Confettini A Forma Di Cuore

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Prugne Cotte O Altra Frutta

Olio Per Friggere, Preferibilmente Di Canola

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

trasferire i gamberetti in un piatto, pulendo pastella e briciole fuori delle loro code, come si va. Mettere da parte per 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Nel frattempo, prepara la salsa.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Unire l'aglio, i fiocchi di peperoncino, lo zucchero, l'aceto e 1/2 tazza di acqua in una piccola casseruola e scaldare fino a quando lo zucchero non si scioglie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Spagnola, Tagliata A Dadini Da 1 Pollice

1/4 Di Libbra Di Patate Cerose, Tagliate A Cubetti Da 1/4 Di Pollice

Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo

Striscia Di Scorza Di Limone

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Mescolare insieme l'acqua rimanente e l'amido di mais in una piccola ciotola per creare una sospensione liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

6 Cucchiai Di Burro Freddo Non Salato, Tagliato A Pezzetti O Grattugiato

1 Striscia Di Scorza Di Limone

Attrezzatura che userete

Caramelle Peachie-o

Sbattere nella salsa e portare a ebollizione a fuoco medio alto per addensare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Suggerimento Di Presentazione: Servire Sulla Pasta

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Togliere dal fuoco e frullare in salsa di pesce. Accantonare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pesce

Attrezzatura che userete

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Riscaldare l'olio in un grande forno wok o olandese a 375 ° F come misurato su un termometro a lettura istantanea. Abbassare i gamberetti in olio uno alla volta e friggere, agitando costantemente con un ragno di metallo fino a doratura profonda e croccante su tutti i lati, circa 3 minuti totali.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Cipolle Gialle, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

Trasferire i gamberetti in una ciotola foderata con asciugamani di carta, condire con sale kosher e gettare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patate Color Ruggine, Circa 6 Once Ciascuna

2 Cucchiaini Di Pasta Di Peperoncino Rosso Tailandese

Attrezzatura che userete

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Caramelle Peachie-o

Servire immediatamente, con salsa di immersione sul lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Immersione

Attrezzatura

(da 112 A 118 Gradi F/da 44 A 48 Gradi C)

1 Confezione (3,3 Once) Di Preparato Istantaneo Per Budino Al Cioccolato Bianco

Caramelle Peachie-o

Noci Pecan Glassate Tritate, Facoltative

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate

Confezioni Da 5 A 8,8 Once Riso Integrale Integrale Da 90 Secondi, Pronto Per Il Microonde, O 4 Tazze Di Riso Integrale Cotto

8 Bastoncini Di Formaggio Filante Da 1 Oncia Confezionati Singolarmente

Ingrediente

Serving:

1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

briciole di pane alla panko 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

zucchero di palma o zucchero di canna 11 cucchiaio di origano essiccato

6 cucchiai di burro freddo non salato, tagliato a pezzetti o grattugiato 1771 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina 2spicchio

aglio, grattugiato su un microplano 4gamberetti e venati

Sale kosher 2Cipolla gialla media, tritata

olio di colza, vegetale o di arachidi 11 cucchiaio di origano essiccato

fiocchi di peperoncino rosso essiccati, o 2-3 chilis di uccelli tailandesi, finemente affettati 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

aceto di vino di riso 11 cucchiaio di origano essiccato

Salsa di pesce tailandese 2371 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cocco sminuzzato non zuccherato 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 striscia di scorza di limone 2

uova intere 907confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLO

Ventiquattro 12/15 conte gamberetti jumbo (circa, pelati e deveined

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pesce funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Il GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio con un 4.8 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 15 dollari a bottiglia.