Funghi Portobello Ripieni con Olive e Cipolle Caramellate

Name: Funghi Portobello Ripieni con Olive e Cipolle Caramellate
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucchiaini di aglio in polvere cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 0 Barretta di caramello Heath in pezzi con 4 g di grassi o meno a porzione (consigliato: bisque di pomodoro densa di Amy); 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vino rosso secco; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile prezzemolo fresco tritato finemente; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi timo fresco tritato finemente, diviso; 177 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile olive di kalamata snocciolate tritate; 1 Oreo ripieni doppi scorza di limone grattugiata; 2 Barretta di caramello Heath in pezzi 3 cucchiai di parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo); 43 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. 1/3 tazza (circa Parmigiano grattugiato fresco; 16 pollice 4 grandi cappelli di funghi portobello, gambi e lamelle rimossi; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi Pecorino Romano appena grattugiato, oppure a piacere; 946 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile vidalia tritata finemente o altra cipolla dolce; 85 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. pane bianco

Non si può mai avere troppe ricette contorno, in modo da dare funghi ripieni Portobello con olive e cipolle caramellate una prova. Questa ricetta serve 4 e costa $1.86 per porzione. Una porzione contiene 237 calorie, 8g di proteine, e 10g di grasso. Vai al negozio e prendi i tappi di funghi portobello, l'olio d'oliva, il vino e poche altre cose per farlo oggi. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 39%. Questo punteggio non è così eccellente. Provare Hamburger di bistecca di Portobello con Cipolle caramellate, BBQ Portobello Formaggio Grigliato con Cipolle Caramellate, e Paillards di Portobello con Spinaci, Fagioli Bianchi e Cipolle Caramellate per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 35

Attrezzatura che userete

Forno

Rimuovere il gambo e le branchie marroni dalla parte inferiore dei funghi usando un cucchiaio; scartare le branchie.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Disporre i funghi, con il gambo rivolto verso il basso, su una teglia rivestita con spray da cucina.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spray Da Cucina

Fungo

Attrezzatura che userete

Teglia Da Forno

Cuocere in forno a 350 per 10 minuti; funghi freschi su gratella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Attrezzatura che userete

Rastrelliera

Forno

Scaldare l'olio in una grande padella antiaderente a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere la cipolla; soffriggere 12 minuti. Mescolare il vino, l'aceto, 1 cucchiaino di timo e il sale; portare a ebollizione. Coprire, ridurre il calore e cuocere a fuoco lento per 25 minuti. Scoprire e aumentare il calore a medio-alto; cuocere 5 minuti o fino a quando il liquido evapora. Mescolare le olive, la scorza e il pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto

Oliva

Pepe

Cipolla

Timo

Manzo

Sale

Vino

Mettere il pane in un robot da cucina; pulse 10 volte o fino a quando le briciole grossolane misurano 1 1/2 tazze.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane

Attrezzatura che userete

Robot Da Cucina

Unire 1 cucchiaino di timo, briciole, formaggio e prezzemolo. Spoon 1/2 tazza di miscela di olive in ogni fungo; top con circa 3/4 miscela di formaggio tazza.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fungo

Prezzemolo