Funghi alla Greca

Funghi à la Grecque potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 473 calorie, 13g di proteine, e 21 g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e vegan ricetta serve 4 e costi $4.62 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale, scalogno, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è tremendo. Ricette simili includono Funghi alla Grecque, Funghi Alla Grecque-Piccoli lotti, e Finocchi alla Greca.

Istruzione

In una casseruola di acqua bollente, sbollentare l'uvetta per 2 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire l'uvetta in un piatto; lasciate raffreddare. Sbollentare le cimette di cavolfiore fino a quando croccante-tenera, circa 2 minuti; trasferire al piatto. Sbollentare gli scalogni per 1 minuto; aggiungere al cavolfiore. Tagliare densamente gli scalogni trasversalmente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Zenzero Intero, Schiacciato

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

1 Libbra Di Piccole Patate Rosse, Tagliate A Pezzi Da 1 Pollice

In una padella capiente, scaldare 1/3 tazza di olio d'oliva con i semi di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Bistecche Di Manzo

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la cipolla, coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere il vino, il bouquet garni e il coriandolo macinato; aggiustare di sale. Coprire e cuocere per 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Coriandolo Macinato

Bouquet Garni

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Aggiungere i funghi e il succo di limone, condire con sale e pepe e fate sobbollire a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando i funghi sono appena tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Trasferire i funghi in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i pomodori, concentrato di pomodoro e uvetta nella padella e fate sobbollire fino a quando la salsa è addensato, circa 8 minuti; scartare il garni bouquet e semi di coriandolo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Semi Interi Di Coriandolo

Bouquet Garni

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1/2 Libbra Di Cheddar Piccante, Tagliato A Dadini

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi alla salsa e portare a ebollizione, quindi condire con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

1 Tazza Di Scalogni Tritati

4 Pomodori Roma, Privati Del Torsolo, Tagliati A Metà E Tagliati A Dadini

Lasciate raffreddare.

Tamponare il cavolfiore e lo scalogno e metterlo in una ciotola.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Intere Mature

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Vinaigrette All'agresto

Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva, condire con sale e pepe e mescolare. Tumulare i funghi su piatti e top con il cavolfiore e scalogno.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Olive Intere Mature

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

Zenzero Intero, Schiacciato

Guarnire con la menta e l'erba cipollina e servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)