Funghi à la Grecque potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione contiene 473 calorie, 13g di proteine, e 21 g di grasso. Questo uomo delle caverne, senza glutine, primordiale, e vegan ricetta serve 4 e costi $4.62 per porzione. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Vai al negozio e prendi sale, scalogno, erba cipollina e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare il sale si potrebbe seguire questo corso principale con il Ricetta dei fatturati di mele come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 10 minuti. Con uno spoonacular punteggio di 87%, questo piatto è tremendo. Ricette simili includono Funghi alla Grecque, Funghi Alla Grecque-Piccoli lotti, e Finocchi alla Greca.
Istruzione
1
In una casseruola di acqua bollente, sbollentare l'uvetta per 2 minuti. Utilizzando un mestolo forato, trasferire l'uvetta in un piatto; lasciate raffreddare. Sbollentare le cimette di cavolfiore fino a quando croccante-tenera, circa 2 minuti; trasferire al piatto. Sbollentare gli scalogni per 1 minuto; aggiungere al cavolfiore. Tagliare densamente gli scalogni trasversalmente.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere Mature
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Punte Per Pasticceria - Punte Rotonde N. 4
Attrezzatura che userete
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
20 Fragole Fresche, Sgusciate
2
In una padella capiente, scaldare 1/3 tazza di olio d'oliva con i semi di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Interi Di Coriandolo
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
3
Aggiungere la cipolla, coprire e cuocere a fuoco moderato fino a quando ammorbidito, circa 4 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire
4
Aggiungere il vino, il bouquet garni e il coriandolo macinato; aggiustare di sale. Coprire e cuocere per 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Coriandolo Macinato
Bouquet Garni
Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta
(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)
5
Aggiungere i funghi e il succo di limone, condire con sale e pepe e fate sobbollire a fuoco moderatamente alto, mescolando, fino a quando i funghi sono appena tenera, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
6
Trasferire i funghi in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
7
Aggiungere i pomodori, concentrato di pomodoro e uvetta nella padella e fate sobbollire fino a quando la salsa è addensato, circa 8 minuti; scartare il garni bouquet e semi di coriandolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Semi Interi Di Coriandolo
Bouquet Garni
Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire
2 Cipolle Gialle, Sbucciate E Tritate
1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
Attrezzatura che userete
Gamberi Saltati, Sgusciati
8
Aggiungere i funghi alla salsa e portare a ebollizione, quindi condire con sale e pepe.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo
9
Lasciate raffreddare.
10
Tamponare il cavolfiore e lo scalogno e metterlo in una ciotola.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Olive Intere Mature
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
Attrezzatura che userete
2 Tubetti (16-1/2 Once Ciascuno) Di Pasta Per Biscotti Al Burro Di Arachidi Refrigerata, Ammorbidita
11
Aggiungere i restanti 2 cucchiai di olio d'oliva, condire con sale e pepe e mescolare. Tumulare i funghi su piatti e top con il cavolfiore e scalogno.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Peperoncini, Per Guarnire
Olive Intere Mature
8 Fette Di Salame Genovese Tritato
1 Bottiglia (750 Ml) Di Cotes Du Rhone O Altro Vino Rosso Secco
Tazza Di Petto Di Tacchino Cotto E Sminuzzato
12
Guarnire con la menta e l'erba cipollina e servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
(preferibilmente Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)