Fritto Misto Emiliano

Name: Fritto Misto Emiliano
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 mele, sbucciate, animato e tagliato in anelli da 1/2 pollici; 4 zucchine per bambini; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile briciole di pane fresco mescolate con 1 tazza di mandorle tritate; 1 metà del cervello di 1 vitello, sbollentato, raffreddato e tagliato a fette; 5 fegatini di pollo saltati; 4 tuorlo; 3 uova, leggermente sbattute; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina, 1/2 tazza di amido di mais, setacciata insieme; 355 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 113 peperoncino habanero Gruyère, grattugiato; 680 peperoncino habanero lombo di agnello, tagliato in pezzi da 1 oncia e scottato; 12 un po' di zucchine tritate Spicchi di limone; 1 limone, zested; 473 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 3/4 di tazza di biscotti Oreo tritati; 12 un po' di zucchine tritate Latte; 12 un po' di zucchine tritate Noce moscata, a piacere; 2 Cipolla gialla media, tritata olio extra vergine di oliva; 3 Crosta: briciole di cracker Graham olio extra vergine di oliva; 12 un po' di zucchine tritate Prezzemolo tritato; 1 fagiano, arrostito, raffreddato, disossato e triturato; 113 peperoncino habanero prosciutto cotto, tagliato a dadi da 1/4 di pollice; 12 un po' di zucchine tritate Sale; 4 grande tappi di funghi; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 1 preparato per torta al cioccolato acquistato in negozio, come il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, cotto secondo le istruzioni sulla confezione; 1 Oreo ripieni doppi cioccolatini al latte Hershey®'s Kisses®; 113 peperoncino habanero lombata di vitello tagliata a pezzi e scottata

Fritto Misto Emiliano potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua collezione di piatti principali. Questa ricetta rende 12 porzioni con 1964 calorie, 66g di proteine, e 165 g di grasso ogni. Per $8.93 per porzione, questa ricetta copertine 61% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Solo poche persone hanno fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Se hai noce moscata, zucchine per bambini, lombo di agnello e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per consumare il latte si potrebbe seguire questo corso principale con il Via Lattea Brownie Morsi come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. Nel complesso, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular solido di 80%. Provare Fritto Misto Emiliano, Fritto Misto, e Fritto Misto per ricette simili.

Istruzione

Per preparare la pastella, in una grande ciotola, unire la farina, l'olio d'oliva e abbastanza latte per formare una pastella un po ' sciolta. Aggiustare di sale e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Per preparare la crema fritta, unire le uova e lo zucchero e frullare fino a quando i tuorli sono di colore giallo pallido. Nel frattempo, portare il latte quasi a ebollizione, togliere dal fuoco e versarne metà nella miscela di tuorlo, sbattendo costantemente. Riportare il composto di uova e latte nella padella con il resto del latte e, continuando a frullare, mescolare il composto di farina/amido di mais. Cuocere a fuoco vivo, ora mescolando con un cucchiaio di legno, fino a quando il composto inizia ad addensarsi. Mescolare la scorza di limone e la vaniglia, togliere dal fuoco e lasciare raffreddare in una ciotola a superficie larga che è stata posta in cima a un bagno di ghiaccio. Una volta che la crema si è raffreddata, stenderla su una piccola piastra leggermente unta con i lati alti. Una volta che la crema si è solidificata, toglierla con cura dal piatto e arrotolarla nel pangrattato a cui sono state aggiunte le mandorle tritate. Passalo attraverso le uova sbattute, poi di nuovo attraverso la mollica di pane e la miscela di mandorle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata E Mandorle Tostate A Lamelle

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Ogni Peperone Verde Medio, Giallo Dolce, Rosso E Arancione, Tagliato A Julienne

Impareggiabili D'argento

Cioccolatini Al Latte Hershey®'s Kisses®

2 Confezioni (2 Once Ciascuna) Di Mandorle Tritate

Pane Alle Noci E Uvetta

1 Tazza Di Purè Di Patate Caldo (da 110° A 115°, Preparato Senza Latte E Burro)

Colorante Alimentare E Zuccheri Colorati, Facoltativi

1 Grande Confezione Di Tortilla Chips Al Gusto Di Lime

1 Preparato Per Torta Al Cioccolato Acquistato In Negozio, Come Il Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Cotto Secondo Le Istruzioni Sulla Confezione

1/3 Di Tazza Di Cacao In Polvere HERSHEY®'S

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

3/4 Di Tazza Di Biscotti Oreo Tritati

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Spruzzata Di Vermut

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Noci, Macinate Grossolanamente

Biscotti Oreo Tritati

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Per fare le crocchette di fagiano, in una ciotola capiente, unire la carne tritata, il prosciutto, il Groviera, e un pizzico di noce moscata.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prosciutto

Zenzero Conservato

Gruyère

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

(bicchieri Da Snack Ciascuno) Budino Al Limone

Mescolare con le mani per unire gli ingredienti ma non mescolare troppo. Formare il composto in 2 cucchiai di quenelles e passare attraverso le briciole di pane, le uova sbattute e di nuovo attraverso le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

(da 10 A 12 Pollici) Frutto Di Fragola Al Piede

Preparare gli spiedini di vitello, fegatini, agnello e cervella, alternando il tipo di carne su ogni bastoncino. Immergere ogni spiedino nella pastella, scrollandosi di dosso l'eccesso, quindi rotolare ogni spiedino attraverso le briciole di pane.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Parmigiano-Reggiano Grattugiato Fresco, Più Altro A Piacere

Piselli Sgusciati, Facoltativo

Acqua Per Consentire

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

1 Libbra Di Vitello Macinato (preferibilmente Allevato Naturalmente)

Cracker Assortiti O Patatine Pita

Attrezzatura che userete

Caramelle Air Head, Tagliate A Strisce Sottili

In una pentola alta, scaldare l'olio d'oliva a 375 gradi F. Lavorando a lotti, friggere la crema pasticcera, le crocchette di fagiano, gli spiedini, le zucchine, i tappi di funghi e le mele nell'olio fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Bistecche Di Manzo

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Zenzero Conservato

6 Cucchiai Di Formaggio Cheddar Grattugiato

3 3/4 Cucchiai Di Farina Per Tutti Gli Usi

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Magro-

Attrezzatura che userete

Piselli Surgelati GOYA®, Scongelati

Rimuovere con una schiumarola, salare scolando su un piatto foderato di carta assorbente, e servire, disposti su un piatto, con il prezzemolo in un contorno, e le spicchi di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cuneo Di Limone