Frittelle di Cavolfiore (Fritelle di Cavalofiore)

Name: Frittelle di Cavolfiore (Fritelle di Cavalofiore)
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile 400 grammi di tofu sodo, schiacciatelo; 1 testa cavolfiore, affettato in pezzi spessi 1/4 di pollice; 9 uova sbattute; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile farina; 8 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice olio extra vergine di oliva; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile pecorino grattugiato fresco; 113 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. ricotta salata, intera; 4 acciughe salate, sciacquate, filettate e tritate finemente

Frittelle di cavolfiore (Fritelle di Cavalofiore) potrebbe essere una buona ricetta per espandere la vostra casella di ricetta pasto del mattino. Guardando la tua figura? Questa ricetta pescatarian ha 389 calorie, 16g di proteine, e 29 g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 6. Per $1.64 per porzione, questa ricetta copertine 17% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è piaciuta a 2 buongustai e cuochi. È portato a voi da Foodnetwork. Una miscela di briciole di pane, acciughe, uova e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 50 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 49%. Questo punteggio è solido. Ricette simili sono Frittelle di Cavolfiore (Fritelle di Cavalofiore), Frittelle di cavolfiore, e Pancetta Frittelle di cavolfiore.

Istruzione

In una padella da 12 a 14 pollici, scaldare l'olio fino a fumare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella

Aggiungere il cavolfiore e le acciughe e cuocere lentamente fino a quando il cavolfiore è molto morbido, ma ancora mantenendo la sua forma, circa 15-20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cavolfiori

Acciuga

Togliere dal fuoco e lasciare raffreddare.

Mettere il cavolfiore in una grande ciotola e aggiungere le uova, il pangrattato, la farina e il pecorino e mescolare per mescolare. In una padella antiaderente da 10 a 12 pollici, scaldare l'olio dal cucchiaio e aggiungere 3 cucchiai di miscela di cavolfiore, cuocere per circa 5 minuti su ciascun lato, fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pecorino