Fish and Chips all'inglese

La ricetta in stile inglese Fish and Chips potrebbe soddisfare il vostro desiderio scozzese in giro 1 ora e 5 minuti. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copre 30% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Guardando la tua figura? Questa ricetta senza latticini e pescatarian ha 585 calorie, 32g di proteine, e 4g di grasso per porzione. Questa ricetta serve 4. Questa ricetta è apprezzata da 4 buongustai e cuochi. Se hai sale, aceto di malto, patate rugginose e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'aceto di malto si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta Pavlova con frutti di bosco e crema come dessert. Funziona bene come piatto principale. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 79%, che è buono. Ricette simili includono Fish and Chips all'inglese, Salsa tartara piccante al mare inglese per Fish and Chips, e Vero pesce inglese e patatine fritte con pastella di birra Yorkshire.

Istruzione

Calore 3 pollici di olio in una friggitrice a 325 gradi F. Alternativamente, calore 3 pollici di olio in una pentola profonda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Grasso Di Maiale

Sbucciare le patate e tagliarle a fiches, circa le dimensioni del dito indice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Metti le patate nell'olio. Friggere le patatine per 2 o 3 minuti; non dovrebbero essere croccanti o completamente cotti a questo punto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fiocchi Di Verdure Miste, O A Piacere

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Rimuovere le patatine con un filtro ragno o un mestolo forato, su un piatto foderato di carta assorbente per drenare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Attrezzatura che userete

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Manovella la temperatura dell'olio fino a 375 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

In una grande ciotola, unire la farina, il lievito, il sale, il pepe e l'uovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/3 Tazza Di Melassa

1 Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con La Parte Grassa Incisa In Profondità (circa 5 Libbre)

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Versare l'acqua di soda e frullare fino a ottenere una pastella liscia.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Frizzante

Attrezzatura che userete

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Stendere la farina di riso su un piatto. Dragare i pezzi di pesce nella farina di riso e poi immergerli nella pastella, lasciando gocciolare l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Farina Di Riso

Striscia Di Scorza Di Limone

Caramelle Al Polpo Brillante

Mettere le patatine sul fondo del cestello della friggitrice e immergere con cura nell'olio caldo. Agitare con attenzione il pesce malconcio nell'olio gorgogliante prima di farli cadere sopra le patatine. Friggere il pesce e le patatine per 4 o 5 minuti fino a quando non saranno croccanti e marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Caramelle Al Polpo Brillante

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Rimuovere il cestello e scolare il fish and chips su carta assorbente; condire leggermente con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sugo Di Tacchino, Riscaldato

Caramelle Al Polpo Brillante

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Servire avvolto in un cono di giornale con aceto di malto e / o salsa tartara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aceto Di Malto

Salsa Tartara

1 tazza di maionese

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Grandi Peperoncini Chipotle In Salsa Adobo, Tritati Finemente, Più 2 Cucchiai Di Salsa Adobo

1 cucchiaio di capperi tritati

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Senape, Preferibilmente Di Digione

1 cucchiaio di cornichons tritati

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cetriolini

2 cucchiai di foglie di prezzemolo a foglia piatta tritate finemente

Ingredienti di cui avrai bisogno

Prezzemolo A Foglia Piatta

1/2 limone, spremuto

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia, Tagliate A Metà, Per Guarnire

Salsa piccante Dash

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

In una piccola ciotola, unire tutti gli ingredienti. Raffreddare prima di servire per far sposare i sapori.

Attrezzatura che userete

Impasto Per Torta Naturale

Attrezzatura

Aceto Di Mele O Salsa Piccante, Per Servire

Grasso Di Maiale

Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Cosce E Cosce Di Pollo Con Osso E Con Pelle

Impasto Per Torta Naturale

1 Mazzo Grande Di Violette Selvatiche (compresi I Gambi), Lavate

Ingrediente

Serving:

12 cucchiaini di aglio in polvere

1 1/3 tazza di melassa 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pepe nero appena macinato, più altro per il condimento 1cucchiaio. aceto di vino rosso

uovo, leggermente sbattuto 4731 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina per tutti gli usi 4541 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

filetti di merluzzo o eglefino, tagliati in 1/2 su un angolo 4gamberetti e venati

Aceto di malto, da servire 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

farina di riso, per dragaggio 4grande

patate rugginose 1Oreo ripieni doppi

sale, più di più per condimento 3401 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

acqua gassata 4gamberetti e venati

Olio vegetale, per friggere

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Pinot Grigio, Gruener Veltliner e Pinot Nero sono le mie scelte migliori per il pesce. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Un vino che si potrebbe provare è Zind-Humbrecht Calcaire Pinot Grigio. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 46 dollari.