Filetto di manzo con chutney di pera e mirtillo

Name: Filetto di manzo con chutney di pera e mirtillo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di filetto di manzo, circa 1 pollice di spessore; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice zucchero di canna confezionato; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile mirtilli rossi freschi o congelati; 2 spicchio aglio, tritato finemente; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice vino rosso secco o succo duva; 2 pere mature sode, pelate, tagliate a dadini; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi grandi o zucchine, squartate nel senso della lunghezza e tagliate a pezzi da 1/2 pollice; 1 grande cipolla rossa tagliata a fettine sottili

Non si può mai avere troppe ricette del corso principale, in modo da dare filetto di manzo con Chutney pera-mirtillo una prova. Per $3.81 per porzione, questa ricetta copre 15% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione contiene 260 calorie, 26g di proteine, e 7g di grasso. Questa ricetta serve 4. 1 persona ha fatto questa ricetta e lo farebbe di nuovo. Se hai aglio, cipolla, pere e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la spezia torta di zucca si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di zucca Crema di spezie Focaccine come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e senza latticini dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 40 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 67%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale con chutney di mirtilli e pere, Filetto di maiale a spillo con chutney di pera soleggiata, e Chutney di pere e mirtilli per ricette simili.

Istruzione

Calore padella antiaderente da 12 pollici a fuoco medio-alto. Cuocere la cipolla, l'aglio e il vino in padella circa 5 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando la cipolla è tenera ma non marrone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Cipolla Gialla, Tagliata A Dadini Piccoli, Circa 1/4 Di Tazza

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Salame Duro, Tagliato A Julienne

Mescolare in pere, mirtilli rossi, zucchero di canna e zucca torta di spezie; ridurre il calore. Cuocere a fuoco lento scoperto circa 10 minuti, mescolando frequentemente, fino a quando i mirtilli scoppiano.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Grandi O Zucchine, Squartate Nel Senso Della Lunghezza E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice