Filetto di manzo ai funghi della mamma

Il filetto di manzo ai funghi della mamma è un glutine contorno. Questa ricetta serve 8 e costa $3.41 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene approssimativamente 11 g di proteine, 50 g di grasso, e un totale di 531 calorie. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi cipolla, olio di vinaccioli, prezzemolo a foglia piatta e poche altre cose per farlo oggi. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 1 ora e 5 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 35%. Questo punteggio non è così tremendo. Provare Filetto di manzo ai funghi, Filetto di manzo con salsa di funghi, e Filetto di manzo con sugo di funghi per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 375 gradi F.

Attrezzatura che userete

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Condire il filetto di manzo arrosto generosamente con sale e pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Manzo

Bistecche Di Controfiletto Di New York, Con Osso, Se Desiderato

Scaldare 1 cucchiaio di olio di vinaccioli in una padella capiente a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere la carne alla padella e cuocere, girando di tanto in tanto fino a quando la carne è marrone su tutti i lati, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Trasferire la carne in una teglia da forno. Arrosto in forno fino a quando un termometro inserito nel centro della carne registra 120 gradi F per medio-raro, circa 35 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Anelli Di Peperoncino Piccante, Peperoncini Banana A Fette, Per Guarnire I Panini

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Vanigliato, Più Extra Per Servire

Trasferire la carne su un tagliere e lasciare riposare 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Jalapeno, Tagliato A Striscioline Sottili

Attrezzatura che userete

Tagliere

In una grande padella, scaldare 2 cucchiai di olio di vinaccioli a fuoco medio-alto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Foglie Di Timo Fresco Tritate, Private Di 3 O 4 Rametti Grandi

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere i funghi e soffriggere fino a doratura e leggermente croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

In una padella separata, a temperatura elevata, rosolare la pancetta tritata fino a renderla croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Togliere la pancetta dalla padella e mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Versare la maggior parte del grasso di pancetta, riservandone un po ' nella padella. Nella stessa padella, scaldare il grasso di pancetta a fuoco medio-basso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1/2 Cucchiaino Di Timo Fresco Tritato O Timo Secco

Attrezzatura che userete

1 Tazza Di Preparato Per Torta Gialla

Aggiungere le cipolle e cuocere le cipolle fino a morbido e cotto attraverso, circa 8 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

In una grande casseruola, unire i funghi cotti, la pancetta, le cipolle e la panna e portare a fuoco medio. Fate sobbollire per 15 minuti, o fino a quando la crema si addensa. Mescolare il prezzemolo tritato (riservandone un po ' per guarnire), e condire con sale e pepe a piacere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Tazza Di Scalogni Tritati

1/4 Di Tazza Di Grasso Di Maiale