Filetto di maiale ripieno di quinoa

Filetto di maiale ripieno di quinoa potrebbe essere una buona ricetta per espandere la tua scatola di ricette del corso principale. Questa ricetta senza glutine e senza latticini serve 4 e costa $1.85 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 27g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 341 calorie. È portato a voi da Tuttiricette. 97 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Vai al negozio e prendi sale e pepe macinato, cannella in polvere, filetto di maiale e poche altre cose per farlo oggi. Per utilizzare la quinoa si potrebbe seguire questo corso principale con il Budino di quinoa come dessert. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora e 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è impressionante. Provare Filetto di maiale con Pilaf di Quinoa gioiello, Filetto di maiale ripieno, e Filetto di maiale ripieno per ricette simili.

Istruzione

Portare la quinoa e l'acqua a ebollizione in una casseruola a fuoco medio-alto. Ridurre il calore al minimo, coprire e cuocere a fuoco lento fino a quando la quinoa è tenera e l'acqua è stata assorbita, circa 15 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

1 Tazza Di Orzo Perlato Bianco

Attrezzatura che userete

Orzo Perlato Bianco

Scaldare l'olio d'oliva in una padella a fuoco medio. Cuocere e mescolare la cipolla, l'aglio, le mele, l'uvetta, i pinoli e i funghi fino a quando la cipolla si è ammorbidita e diventa traslucida, circa 8 minuti. Mescolare il vino bianco e cuocere un altro minuto fino a quando il liquido è evaporato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Petti Di Fagiano Se )

1 Tazza Di Scalogni Tritati

Bistecche Di Manzo

1 1/2 Libbre Di Gamberi U-12 Grandi

1 Bastoncino Di Cannella (1-1/2 Pollici)

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Aglio Goya®

1-1/2 Cucchiaini Di Aglio Tritato GOYA® O 3 Spicchi D'aglio Fresco, Tritati Finemente

Attrezzatura che userete

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Unire la miscela di mele e quinoa fino a mescolare uniformemente; mettere da parte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

Quadrati Ciascuno) Rivestimento Di Zucchero Bianco, Tritato Grossolanamente

Preriscaldare un forno a 425 gradi F (220 gradi C).

Attrezzatura che userete

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Tagliare il filetto di maiale da un lato attraverso il centro orizzontalmente a meno di mezzo pollice dall'altro lato. Apri i due lati e allargali come un libro aperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetto Di Maiale

Pane Alle Noci E Uvetta

Posizionare tra due fogli di plastica pesante (i sacchetti del congelatore richiudibili funzionano bene) su una superficie solida e piana. Battere saldamente il filetto con il lato liscio di un martello di carne ad uno spessore di 1/2 pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Acqua Per Consentire

Attrezzatura che userete

3 Tazze Di Pangrattato Panko

Condire il filetto su entrambi i lati con cannella, garam masala, sale e pepe nero. Spoon il ripieno di quinoa sul filetto, quindi arrotolare e fissare con spago da cucina o stuzzicadenti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

Garam Masala

Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan In Più

4 Pite Integrali Grandi, Di Circa 8 Pollici Di Diametro, Riscaldate

(per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

1/2 Tazza Di Vino Marsala Dolce

Attrezzatura che userete

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Mettere su una teglia.

Attrezzatura che userete

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

Arrostire nel forno preriscaldato fino a quando il maiale non è più rosa al centro, circa 35 minuti. Un termometro a lettura istantanea inserito nel centro del riempimento dovrebbe leggere 145 gradi F (63 gradi C). Coprire con un foglio di alluminio e lasciare riposare per 10 minuti prima di affettare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

Attrezzatura

Orzo Perlato Bianco

Pomodoro A Fette, Facoltativo

Zucchero Colorato Giallo E Granelli Assortiti

3 Tazze Di Pangrattato Panko

3 Teste D'aglio, Tagliate A Metà Orizzontalmente

Stuzzicadenti (per Tenere Insieme Le Cotolette Di Pollo)

Cavolo Viola, Tagliato Finemente

1 Cucchiaino Di Succo Di Limone GOYA®

Salsa Piccante All'olio Di Sesamo

Ingrediente

Serving:

1piccolo

mele-sbucciate, animate e tritate 1pizzico

garam masala, o da gustare 2spicchio

aglio tritato 1pizzico

cannella in polvere 4un po' di zucchine tritate

sale e pepe nero macinato a piacere 4

funghi tritati 2Crosta: briciole di cracker Graham

bistecche di manzo 1

cipolla tritata 2Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 libbre di gamberi U-12 grandi 454peperoncino habanero

filetto di maiale 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

quinoa non cotta 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 bastoncino di cannella (1-1/2 pollici)1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

1 tazza di orzo perlato bianco 2Crosta: briciole di cracker Graham

petti di fagiano se )

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Si potrebbe provare Agua de Piedra Gran Seleccion Malbec. Ai revisori piace molto con un 4.3 su 5 stelle e un prezzo di circa 14 dollari a bottiglia.

Agua de Piedra Gran Selezione Malbec

Sapori densi di prugna scura e cioccolato, stratificati con rovere tostato e un finale vellutato che indugia e indugia. Si abbina bene con carni alla griglia, formaggi medio-forti o semplicemente da solo.