Filetto di maiale con salsa di peperoncino rosso
Hai bisogno di un secondo piatto senza glutine? Filetto di maiale con salsa di peperoncino rosso potrebbe essere una ricetta enorme da provare. Una porzione contiene 277 calorie, 24g di proteine, e 17g di grasso. Per $1.56 per porzione, questa ricetta copre 18% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 8. 10 persone sono rimaste impressionate da questa ricetta. Vai al negozio e prendi panna, cipolla, peperoni arrostiti e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare la panna acida si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di mele panna acida come dessert. È portato a voi da Tuttiricette. Con uno spoonacular punteggio di 64%, questo piatto è solido. Provare Filetto di maiale con salsa di peperoncino rosso, Filetto di maiale con salsa di pomodoro e pepe, e Filetto di maiale Hongroise con Risotto di granchio e salsa al peperoncino per ricette simili.
Istruzione
In una padella, scaldare 1 cucchiaio di olio a fuoco medio.
Aggiungere le cipolle e cuocere fino a quando le cipolle si sono ammorbidite. Mescolare i peperoni rossi e panna acida, e continuare a cuocere mescolando fino a quando riscaldato attraverso.
Trasferire la miscela di pepe in un frullatore o robot da cucina.
Aggiungere la miscela di condimento e lavorare fino a che liscio.
Preriscaldare la griglia o la griglia.
Grigliare il maiale per 5-7 minuti su ciascun lato fino a quando la temperatura interna raggiunge 71°.
Lasciate riposare la carne per 5 minuti coperti prima di affettarla.
Servire la salsa sopra il filetto a fette.
Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese
Il filetto di maiale funziona molto bene con Malbec, Pinot Nero e Sangiovese. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Bodega DiamAndes Uco Malbec. Ha 4,7 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 23 dollari.
![Bodega DiamAndes Uco Malbec]()
Bodega DiamAndes Uco Malbec
Un colore rubino pulito, profondo e brillante. Aromi di frutti rossi e note di ciliegia che mostrano intensità e freschezza. Ottima struttura, tannini corposi con sentori di frutta matura, vellutati e molto ben bilanciati.