Filetto di maiale alla griglia strofinato con spezie con patate dolci e scalogno

Name: Filetto di maiale alla griglia strofinato con spezie con patate dolci e scalogno
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cp. parmigiano grattugiato 6 pere Bartlett o D'Anjou medie; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) Cayenne; 5 Crosta: briciole di cracker Graham 1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato; 1 Oreo ripieni doppi 1 busta di spinaci freschi prelavati; 4 gamberetti e venati Pepe nero macinato fresco; 0 cp. verdura (ad esempio spinaci) 1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto); 680 peperoncino habanero filetto di maiale; 1 Oreo ripieni doppi più 2 cucchiai di acqua ghiacciata; 12 scalogno tra cui 2 pollici di verde top, radice fine tagliato; 680 peperoncino habanero patate dolci, sbucciate e tagliate diagonalmente a fette da 1/4 di pollice; 1 cp. verdura (ad esempio spinaci) aceto di vino

Hai bisogno di un secondi piatti senza glutine e senza latticini? Filetto di maiale alla griglia strofinato con spezie con patate dolci e scalogno potrebbe essere una ricetta spettacolare da provare. Questa ricetta serve 4 e costa $2.25 per porzione. Una porzione contiene 530 calorie, 39g di proteine, e 24 g di grasso. 1 persona era contento di aver provato questa ricetta. Testa al negozio e raccogliere scalogno tra cui 2 pollici di top, cayenne, timo, e poche altre cose per farlo oggi. Per consumare lo zucchero di canna si potrebbe seguire questo corso principale con il Cupcakes di libbra di zucchero di canna con glassa di burro marrone come dessert. Sarà un successo al tuo Il quarto di luglio evento. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 79%. Questo punteggio è solido. Provare Filetto di maiale strofinato con spezie, Filetto di maiale strofinato con spezie, e Filetto di maiale strofinato con spezie per ricette simili.

Istruzione

Accendi la griglia. In una piccola ciotola, unire 3 cucchiai di olio con la caienna, timo, noce moscata, zucchero di canna, aceto, 3/4 cucchiaino di sale e 1/4 cucchiaino di pepe nero. Strofinare la miscela sul maiale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Con 4 G Di Grassi O Meno A Porzione (consigliato: Bisque Di Pomodoro Densa Di Amy)

6 Pere Bartlett O D'Anjou Medie

1 Fetta Di Pancetta Spessa 1 Pollice, Tritata Finemente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

1 Plumcake Ai Mirtilli Rossi, Tagliato A Cubetti Da 1/2 Pollice In Quantità Sufficiente Per Ottenere 2 Tazze (oppure Utilizzare 2 Tazze Di Avanzi Di Danesi O Ciambelle Insieme Ai Mirtilli Rossi Secchi - Vedere Sotto)

1/2 Testa Di Cavolo Verza Tagliata Finemente

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

Portare a ebollizione una pentola d'acqua media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pastinache, Sbucciate E Tagliate A Pezzi Da 1/2 Pollice

Attrezzatura che userete

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Aggiungere le patate dolci e cuocere fino a quando quasi tenera, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Drenare.

Spennellare le patate dolci e lo scalogno con i restanti 2 cucchiai di olio e cospargere con il restante 1/4 cucchiaino di sale e 1/8 cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Zenzero Intero, Schiacciato

Rape, Sbucciate E Tagliate A Fette Spesse 1/8 Di Pollice

Più 2 Cucchiai Di Acqua Ghiacciata

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Grigliare la carne di maiale a fuoco moderato, girando una volta, fino a cottura media, 12 a 15 minuti in tutto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Trasferire il maiale su una tavola da intaglio e lasciare riposare in un punto caldo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Griglia le patate dolci e scalogno, girando, finché sono teneri, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Patate Dolci Piccole, Sbucciate E Tritate

Zenzero Intero, Schiacciato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Tagliare il maiale a fette diagonali da 1/2 pollici.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Spalla O Spalla Di Maiale Disossata, Con Cappuccio Di Grasso Inciso In Profondità (circa

Servire con le verdure.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1-1/2 Cucchiaini Di Rafano Preparato, Scolato

Variazione: Sostituire 1 libbra di lance di asparagi per gli scalogni. Snap off le estremità dure e utilizzare un ulteriore cucchiaio di olio per spazzolare le lance. Griglia per circa 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

8 Once Di Prosciutto Affettato, Jamon Iberico O Altro Prosciutto Di Alta Qualità, Tagliato A Dadini

Zenzero Intero, Schiacciato

1 1/2 Libbre Di Formaggio Tallegio, Tritato

Attrezzatura che userete

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Raccomandazione del vino: il lussureggiante sapore di frutta jammy di Australian Shiraz lo rende un ottimo partner per le carni alla griglia. Prova uno qui per un trattamento economico ma gustoso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Pesca O Nettarina, Affettata

Attrezzatura

Sambal (pasta Di Aglio E Peperoncino)

Ciliegie Candite Aggiuntive

1 Piccolo Scalogno, Tagliato A Fettine Sottili A Mezzaluna

Ingrediente

Serving:

1cp. parmigiano grattugiato

6 pere Bartlett o D'Anjou medie 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

Cayenne 5Crosta: briciole di cracker Graham

1 1/2 libbre di formaggio tallegio, tritato 1Oreo ripieni doppi

1 busta di spinaci freschi prelavati 4gamberetti e venati

Pepe nero macinato fresco 0cp. verdura (ad esempio spinaci)

1 plumcake ai mirtilli rossi, tagliato a cubetti da 1/2 pollice in quantità sufficiente per ottenere 2 tazze (oppure utilizzare 2 tazze di avanzi di danesi o ciambelle insieme ai mirtilli rossi secchi - vedere sotto)680peperoncino habanero

filetto di maiale 1Oreo ripieni doppi

più 2 cucchiai di acqua ghiacciata 12

scalogno tra cui 2 pollici di verde top, radice fine tagliato 680peperoncino habanero

patate dolci, sbucciate e tagliate diagonalmente a fette da 1/4 di pollice 1cp. verdura (ad esempio spinaci)

aceto di vino

Vino consigliato: Malbec, Pinot Nero, Sangiovese

Malbec, Pinot Nero e Sangiovese sono ottime scelte per il filetto di maiale. Il corpo leggero del Pinot nero è ottimo per tagli magri, il sangiovese di medio corpo si abbina a salse carnose, stufati e altri piatti multi-ingrediente, e il malbec tannico corposo si abbina a tagli grassi e barbecue. Un vino che si potrebbe provare è Menage a Trois Malbec. Ha 4,4 stelle su 5 e una bottiglia costa circa 14 dollari.