Filetto al Marsala più semplice

Name: Filetto al Marsala più semplice
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 64 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cosciotto d'agnello (tolto dal frigorifero e lasciato riposare a temperatura ambiente 1 ora prima della preparazione); 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 8 tazze di marshmallow in miniatura, divisi; 680 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. bistecche di filetto mignon; 25 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. cipolle verdi a fette sottili; 180 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile Vino Marsala; 192 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi affettati; 192 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile funghi affettati; 4 gamberetti e venati Sale e pepe a piacere

Il filetto al Marsala più semplice richiede circa 30 minuti dall'inizio alla fine. Questa ricetta produce 4 porzioni con 650 calorie , 34 g di proteine e 46 g di grassi ciascuna. Per $ 7,07 a porzione , questa ricetta copre il 20% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Funziona bene come bevanda costosa. Se hai funghi, cipolle verdi, bistecche di filetto mignon e qualche altro ingrediente a portata di mano, puoi farlo. Questa ricetta piace a 102 buongustai e cuochi. Ti è stato offerto da Allrecipes. È una buona opzione se stai seguendo una dieta priva di glutine e chetogenica . Con un punteggio cucchiaio del 66% , questo piatto è solido. Provai gustosi pomodori arrostiti lentamente con filetto di acciuga , filetto mignon avvolto nella pancetta e filetto mignon avvolto nella pancetta per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 350 gradi F (175 gradi C).

Attrezzatura che userete

9 Cracker Integrali Alla Cannella Magri, Spezzati A Metà

Condire le bistecche a piacere con sale e pepe. Sciogli 2 cucchiai di burro in una padella resistente al forno a fuoco medio-alto. Scottare i filetti finché non saranno dorati su entrambi i lati, quindi infornare e cuocere fino alla cottura desiderata, circa 13 minuti per la cottura medio-rara.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Di Rosmarino Tritato Finemente, Da 4 A 5 Rametti

Guarnizioni Facoltative: Panna Montata, Chicchi Di Melograno E Zucchero A Velo

Costata Di Manzo A Doppio Taglio Con Osso (spessa Circa 2 1/2 Pollici; Circa 2 1/2 Libbre), Privata Del Grasso In Eccesso

Attrezzatura che userete

Peperoni (1 Rosso, 1 Verde), Tagliati A Dadini

9 Cracker Integrali Alla Cannella Magri, Spezzati A Metà

Nel frattempo, sciogliere il rimanente cucchiaio di burro in una casseruola a fuoco medio-alto. Mescolare i funghi e cuocere fino a quando ammorbiditi, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pomodori Secchi Tagliati A Julienne Con Olio

Guarnizioni Facoltative: Panna Montata, Chicchi Di Melograno E Zucchero A Velo

Attrezzatura che userete

Stonemill Essentials Cannella In Polvere

Versare il Marsala e lasciare bollire prima di aggiungere l'aceto balsamico. Cuocere a fuoco lento fino a ridurlo della metà, quindi togliere dal fuoco, condire a piacere con sale e pepe e aggiungere la cipolla verde affettata. Mestolo la salsa sulle bistecche per servire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Melanzana Grande, Sbucciata E Tagliata A Rondelle Da 1/2 Pollice (ti Serviranno Almeno 8 Rondelle)