Filetti di pesce gatto saltati con salsa al burro di pecan

Name: Filetti di pesce gatto saltati con salsa al burro di pecan
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 kg filetti di pesce gatto; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso confezione di preparato per torta naturale; 1 spicchio daglio, tritato; 1 2 cucchiaini di aglio in polvere succo di limone fresco più 6 spicchi di limone per guarnire; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile cipolla tritata; 118 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile noci pecan, tostate leggermente e tritate finemente; 6 gamberetti e venati farina multiuso condita con sale e pepe per dragare il pesce; 6 gamberetti e venati Tabasco da gustare; 6 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 3/4 stick burro non salato; 79 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile a proposito di olio vegetale per saltare il pesce; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Filetti di pesce gatto saltati con salsa di burro di pecan potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta rende 6 porzioni con 441 calorie, 30g di proteine, e 35g di grasso ogni. Per $2.97 per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Se hai succo di limone più 6 spicchi di limone, olio vegetale, cipolla e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare l'uovo si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta di pomodoro al cioccolato di Rose Levy Beranbaum con Ganache misteriosa come dessert. È una buona opzione se stai seguendo un pescatarian dieta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 50%. Questo punteggio è solido. Provare Filetti di pesce gatto in salsa di zenzero, Pecan di pesce gatto con Burro di limone-Timo-Pecan, e Pesce Gatto con Pecan Burro Marrone per ricette simili.

Istruzione

Preparare in piatti poco profondi separati la farina e l'uovo sbattuto con l'acqua. Dragare ogni filetto di pesce gatto nella farina, scuotendo l'eccesso, immergerlo nella miscela di uova, lasciando gocciolare l'eccesso e dragarlo di nuovo nella farina, scuotendo l'eccesso.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Filetti Di Pesce Gatto

Caramelle Di Mais, Pretzel Aggiuntivi E Biscotti Ovali Ripieni Di Crema Al Cioccolato (interi E Sbriciolati)

Parmigiano Grattugiato Fresco, Più La Crosta (facoltativo)

Striscia Di Scorza Di Limone

Confezione Di Preparato Per Torta Naturale

Trasferire il pesce come è rivestito in una teglia rivestita di carta oleata. In una grande padella scaldare 2 cucchiai di olio a fuoco moderatamente alto fino a quando non è caldo ma non fuma e in esso soffriggere il pesce in lotti, aggiungendo l'olio rimanente se necessario, per 2 o 3 minuti su ciascun lato, o fino a quando non si sfalda.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Gamberi Saltati, Sgusciati

Trasferire il pesce su carta assorbente per drenarlo e tenerlo caldo, coperto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

In una padella cuocere la cipolla e l'aglio nel burro a fuoco moderatamente basso, mescolando, fino a quando non sono ammorbiditi, aggiungere le noci pecan, e cuocere il composto a fuoco moderatamente alto, roteando la padella, fino a quando il burro è rosolato e le noci pecan sono tostati bene. Mescolare il succo di limone, il Tabasco, sale e pepe a piacere. Dividere il pesce tra 6 piatti riscaldati, versare sopra la salsa di burro e guarnire ogni porzione con una zeppa di limone.

Ingredienti di cui avrai bisogno

12 Fette Sottili Di Prosciutto Cotto (circa

Gamberetti, Con La Coda, Senza Carapace, Sgusciati

Cuneo Di Limone

2 Cucchiai Più 1/2 Tazza Di Acqua, Divisi

2 Tazze Di Noci Pecan Tritate, Facoltative

1 Cucchiaino Di Paprika Piccante, Affumicata Se Possibile

16 Cialde Alla Vaniglia In Miniatura

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Interiora Di Tacchino E Osso Del Collo

Caramelle Al Polpo Brillante

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Attrezzatura

Gamberi Saltati

1 Confezione, Minimo 40 Spiedini Di Bambù Da 8 Pollici

Gamberi Saltati, Sgusciati

Tortillas Di Farina (10 Pollici), Tagliate In Quarti

Ingrediente

Serving:

1kg

filetti di pesce gatto 1cucchiaio. aceto di vino rosso

confezione di preparato per torta naturale 1

spicchio d'aglio, tritato 12 cucchiaini di aglio in polvere

succo di limone fresco più 6 spicchi di limone per guarnire 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

cipolla tritata 1181 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

noci pecan, tostate leggermente e tritate finemente 6gamberetti e venati

farina multiuso condita con sale e pepe per dragare il pesce 6gamberetti e venati

Tabasco da gustare 63 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

3/4 stick burro non salato 791 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

a proposito di olio vegetale per saltare il pesce 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

parmigiano grattugiato fresco, più la crosta (facoltativo)

Vino consigliato: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Nero

Filetti di pesce gatto funziona molto bene con Pinot Grigio, Gruener Veltliner, e Pinot Nero. Il pesce è vario come il vino, quindi è difficile scegliere vini che vanno con ogni pesce. Un vino bianco croccante, come un pinot grigio o un Grüner Veltliner, si adatta a qualsiasi pesce bianco delicatamente aromatizzato. Pesce carnoso e fortemente aromatizzato come salmone e tonno può anche gestire un vino rosso leggero, come un pinot nero. Si potrebbe provare GIFFT di Kathie Lee Gifford Pinot Grigio. Ai revisori piace molto con un 4.8 su 5 stelle e un prezzo di circa 15 dollari a bottiglia.