Fette di arancia candita con salsa di immersione Ganache

Name: Fette di arancia candita con salsa di immersione Ganache
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Grand Marnier (liquore allarancia); 591 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente colorante alimentare Red Velvet (come Lorann Professional Kitchen®) Red Velvet Bakery Emulsion) o come desiderato; 2 (inverno) 2% latte; 2 pollice spessore) fette darancia non pelate (circa 2 arance); 1 Dash (tubo grande); 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente gocce di cioccolato semidolce; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente zucchero turbinato; 355 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente paccheri (tubo grande) lunghi circa 2,5 pollici e larghi 2 pollici

Fette di arancia candita con salsa di immersione Ganache è un glutine contorno. Questa ricetta serve 8. Una porzione di questo piatto contiene circa 1g di proteine, 4g di grasso, e un totale di 515 calorie. Per 72 centesimi per porzione, questa ricetta coperture 2% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Sarà un successo al tuo Il Super Bowl evento. Una miscela di acqua, zucchero semolato, latte e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 45 minuti. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 8%. Questo punteggio è molto brutto (ma ancora risolvibile). Provare Fette di Arancia Rossa Candita con Cioccolato fondente, Tortino di Ricotta con ripieno di Arancia Rossa, farcitura di Mascarpone alla panna montata e Fette di Arancia Rossa Candita, e {Senza glutine} Blood Orange Magic Cake con Fette di Mandorle candite per ricette simili.

Istruzione

Per preparare le arance, mettere le fette d'arancia in una casseruola media; coprire con acqua. Portare a ebollizione; scolare le fette d'arancia su carta assorbente.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Arancia

Acqua

Attrezzatura che userete

Asciugamani Di Carta

Padella Per Salsa

Unire gli zuccheri, 1 1/2 tazze di acqua, liquore e sale in una casseruola media. Portare a ebollizione (non mescolare); ridurre il calore e cuocere a fuoco lento, senza mescolare, fino a quando un termometro di caramelle registra 220 (circa 8 minuti).

Ingredienti di cui avrai bisogno

Liquore

Caramella

Acqua

Sale

Attrezzatura che userete

Termometro Caramelle

Padella Per Salsa

Aggiungere le fette d'arancia; fate sobbollire, senza mescolare, 45 minuti o fino a quando la buccia diventa traslucida.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Rimuovere le fette d'arancia dallo sciroppo con un mestolo forato; scolare su carta pergamena per 5 minuti o fino a quando non si raffredda abbastanza da maneggiare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fette D'arancia

Sciroppo

Attrezzatura che userete

Carta Da Forno