Fajitas di pollo

Name: Fajitas di pollo
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Messicana
Ingredients: 567 1 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm. petti di pollo senza pelle e disossati; 1 per ciascuno. Sale; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice canola, cartamo, arachidi o olio extra vergine di oliva; 1 cucchiaio. aceto di vino rosso cipolla, affettata longitudinalmente (dalla radice alla punta) in strisce da 1/4 di pollice; 3 peperoni vari colori, tagliati a strisce da 1/4 di pollice; 2 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice avocado Hass leggermente schiacciato; 3 3 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice 1 tazza di zucchero bianco; 1 spicchio daglio, tritato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi cumino macinato; 1 Barretta di caramello Heath in pezzi 1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare; 1 jalapeño, seminato e tritato; 59 1 libbra di Mafaldi freschi, se possibile coriandolo tritato; 8 tortillas di farina; 1 per ciascuno. Salsa; 1 per ciascuno. Avocado affettato; 1 per ciascuno. Panna acida; 1 per ciascuno. Lattuga iceberg a fette sottili condita leggermente con sale e aceto di sidro

Non si può mai avere troppe ricette messicane, in modo da dare Fajitas pollo una prova. Questa ricetta serve 4. Una porzione contiene 596 calorie, 37g di proteine, e 30g di grasso. Per $2.72 per porzione, questa ricetta copertine 36% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una miscela di petti di pollo, sale, spicchio d'aglio e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. 2 persone erano felici di aver provato questa ricetta. Funziona meglio come piatto principale, ed è fatto in circa 55 minuti. È portato a voi da semplici ricette. Tenendo conto di tutti i fattori, questa ricetta guadagna un punteggio spoonacular di 0%, che è molto cattivo (ma ancora risolvibile). Se ti piace questa ricetta, potrebbe piacerti anche ricette come La Mansion's Chicken Fajitas-Fajitas sono un piatto Tex Mex che tutti godono, Foglio Pan Fajitas-Facile per pollo Fajitas, e Tequila Lime Pollo Fajitas e il Grande pollo Marinata Polemica.

Istruzione

Tagliare i petti di pollo spessi a metà orizzontalmente: i petti di pollo sono disponibili in diverse dimensioni. Se si dispone di petti di pollo che sono circa mezzo chilo ciascuno o più, si vuole tagliare a metà orizzontalmente, in modo che lo spessore del centro è di circa 1/2 pollici a 3/4 pollici di spessore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

(Non consigliamo di battere i petti di pollo, così facendo non si tradurrà nella giusta consistenza/consistenza per le fajitas.)

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Mescolare tutti gli ingredienti della marinata insieme in un contenitore di vetro o di plastica.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

Aggiungere il pollo, mescolare bene, coprire e lasciare marinare a temperatura ambiente per 30 minuti o fino a 8 ore in frigo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Rimuovere il pollo dalla marinata. Pulire la maggior parte della marinata e cospargere i pezzi di pollo con sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Gusci Di Cannelloni

1 Grossa Cipolla Dolce, Tagliata Trasversalmente A Fette Spesse 3/4 Di Pollice

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Scaldare un cucchiaio di olio in una grande padella di ghisa a fuoco vivo per un minuto o giù di lì.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Non appena l'olio inizia a fumare, adagiare i pezzi di petto di pollo nella padella. A seconda delle dimensioni della padella, e se hai dovuto tagliare i petti di pollo, potresti dover lavorare in lotti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciate cuocere il pollo indisturbato per 2 o 3 minuti, fino ad avere una buona scottatura. Una volta scottati bene da un lato, capovolgere i pezzi e cuocere per altri 2 o 3 minuti fino a quando ben scottati sul secondo lato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Impilare i seni scottati, coprire con un foglio e lasciare riposare: Una volta scottato sul secondo lato, togliere ad un tagliere e coprire con un foglio di alluminio a riposare per 5 minuti.

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Tagliere

Se si desidera testare la cottura, tagliare in un unico pezzo con la punta di un coltello affilato. Dovrebbe essere appena fatto, se no, puoi rimetterlo nella padella calda per un minuto o due.

Attrezzatura che userete

1 Rotolo Di Frutta Giallo

Gamberi Saltati, Sgusciati

Ecco un consiglio: impilare i petti di pollo scottati e poi coprirli in carta stagnola. Insieme manterranno meglio il calore mentre cucini i peperoni e le cipolle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 1/4 Tazze Di Semi Di Zucca Verdi Non Tostati, Come I Semi Di Zucca

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati

Soffriggere peperoni e cipolle: mentre il pollo sta riposando, cuocere le cipolle e i peperoni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Aggiungere un altro cucchiaio di olio alla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Calore in alto. Non appena l'olio è caldo, aggiungere le cipolle e i peperoni nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Utilizzare una spatola di metallo per raschiare alcuni dei pezzi rosolati dal pollo e mescolare per rivestire le cipolle e peperoni con l'olio e pezzi marroni.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Panna Montata O Gelato Alla Vaniglia E Noci Pecan Tostate Aggiuntive, Facoltativo

Attrezzatura che userete

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Distribuire le cipolle e i peperoni in uno strato uniforme nella padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Da 20 A 25 Foglie Intere Di Spinaci

Attrezzatura che userete

Gamberi Saltati, Sgusciati

Lasciateli cuocere indisturbati per 2 minuti. Vuoi che scottino con un po ' di annerimento. Mescolare le verdure e continuare a cuocere per altri 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Arrosto Intero Comprato Al Supermercato (circa 2 Libbre)

Tagliare il pollo e servire: Tagliare il pollo attraverso il grano in strisce.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

1 Libbra Di Salsiccia D'acero, Sfusa O Rimossa Dal Budello Di Collegamento Grande

Servire subito con i peperoni e le cipolle, alcune tortillas calde e lati di formaggio tritato, salsa, guacamole e/o lattuga iceberg tagliata a fette sottili condita con aceto e sale.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg

Con Un Tocco Di Philadelphia®, Diviso

Hot Dog, Alla Griglia

Polpette Di Pollo Vegetariane Surgelate

Olive Verdi O Nere Di Buona Qualità, Snocciolate E Tritate Grossolanamente

Fette Sottili Di Prosciutto Della Virginia O Prosciutto Crudo

Tortillas Di Farina Fresca, Per Servire

Denti D'acciaio

Pane Raffermo A Cubetti (cubetti Da 1/2 Pollice), Senza Crosta

Attrezzatura

Gamberi Saltati, Sgusciati

Gamberi Saltati

Tagliere

1 Rotolo Di Frutta Giallo

4 Grandi Pretzel Ricoperti Di Yogurt

Ingrediente

Serving:

5671 zucca gialla, tagliata a cubetti da 2,5 cm.

petti di pollo senza pelle e disossati 1per ciascuno.

Sale 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

canola, cartamo, arachidi o olio extra vergine di oliva 1cucchiaio. aceto di vino rosso

cipolla, affettata longitudinalmente (dalla radice alla punta) in strisce da 1/4 di pollice 3

peperoni vari colori, tagliati a strisce da 1/4 di pollice 23 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

avocado Hass leggermente schiacciato 33 patate, sbucciate e tagliate a cubetti da 1/2 pollice

1 tazza di zucchero bianco 1

spicchio d'aglio, tritato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

pane raffermo a cubetti (cubetti da 1/2 pollice), senza crosta 1Barretta di caramello Heath in pezzi

cumino macinato 1Barretta di caramello Heath in pezzi

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 1

jalapeño, seminato e tritato 591 libbra di Mafaldi freschi, se possibile

coriandolo tritato 8

tortillas di farina 1per ciascuno.

Salsa 1per ciascuno.

Avocado affettato 1per ciascuno.

Panna acida 1per ciascuno.

Lattuga iceberg a fette sottili condita leggermente con sale e aceto di sidro

Vino consigliato: Pinot Nero, Riesling, Rosa Frizzante

Fajitas funziona molto bene con Pinot Nero, Riesling e rosé frizzante. Vini bianchi acidi come il riesling o rossi a basso tannino come il pinot nero possono funzionare bene con i piatti messicani. Anche il rosé frizzante è un abbinamento sicuro. Il Sandhi Sanford e Benedict Pinot Noir con un 4.7 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 65 dollari a bottiglia.