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Fagioli Pinto con le estremità bruciate

Fagioli Pinto con le estremità bruciate
I fagioli pinto con estremità bruciate potrebbero essere una buona ricetta per ampliare la tua raccolta di ricette per i piatti principali. Questa ricetta serve 8 persone e costa $ 8,54 a porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 115 g di proteine , 69 g di grassi e un totale di 1429 calorie . Questa ricetta di Foodnetwork richiede aglio in polvere, zucchero di canna, miele e carota. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede circa 1 ora e 10 minuti . 1 persona ha trovato questa ricetta deliziosa e soddisfacente. È una buona opzione se stai seguendo una dieta senza glutine . Nel complesso, questa ricetta ottiene un punteggio molto basso (ma comunque risolvibile) di spoonacular dello 0% . Ricette simili includono Homemade Hard Taco Night con Carnitas e fagioli pinto , fagioli pinto, peperoni arrostiti e zuppa di cavolo nero e spaghetti al tonno con fave .

Istruzione

1
Metti l'olio di canola e la pancetta in una pentola olandese di ghisa o di ghisa smaltata di medie dimensioni a fuoco medio. Cuoci finché non diventa croccante.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli1 Cipolla Spagnola Media, Tagliata A Dadini Piccoli
Una Manciata Di Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateUna Manciata Di Foglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
Attrezzatura che userete
Foglie Di Prezzemolo Fresco StrappateFoglie Di Prezzemolo Fresco Strappate
2
Aggiungere le carote e le cipolle nella padella e cuocere finché non diventano morbide, circa 5 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Trucioli Di Legno Di PecanTrucioli Di Legno Di Pecan
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 OreTrucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
3
Aggiungere l'aglio e cuocere per circa 1 minuto.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 OrePer Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
4
Aggiungere i fagioli, la salsa barbecue, 1 tazza di brodo, miele e zucchero di canna e mescolare delicatamente per amalgamare; condire con sale e pepe. Coprire e far sobbollire, circa 20 minuti. Controllare se il composto è asciutto e, in caso affermativo, aggiungere un po' di brodo in più. Continuare a far sobbollire finché non si è leggermente addensato, circa 15 minuti. Aggiungere le estremità bruciate.
Ingredienti di cui avrai bisogno
8 Once Di Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli8 Once Di Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli
Pancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini PiccoliPancetta Affumicata Doppia, Tagliata A Dadini Piccoli
Confezione Milk DudsConfezione Milk Duds
Fagiolini Verdi, ScolatiFagiolini Verdi, Scolati
1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle1-1/4 Tazze Di Cereali Mueslix Con Uvetta, Datteri E Mandorle
1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati1 Grande Mazzo Di Spinaci Di Fattoria, Lavati E Asciugati
5
Guarnire con il prezzemolo e lasciare riposare 10 minuti prima di servire.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile1 Libbra Di Mafaldi Freschi, Se Possibile
6
In una casseruola grande, a fuoco medio, fate sciogliere il burro e fate rosolare la cipolla e l'aglio finché non diventano traslucidi, circa 3 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone1 Limone Grattugiato E 4 Spicchi Di Scorza Di Limone
Anelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi TipoAnelli Di Peperone Banana Tritati O Peperoncini Piccanti Tritati Di Qualsiasi Tipo
3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore3 Tazze Di Trucioli Di Legno Di Quercia O Di Pecan, O 6 Pezzi Grandi, Immersi In Acqua Fredda Per Almeno 1 Ora E Fino A 4 Ore
Attrezzatura che userete
Noci Pecan Glassate Tritate, FacoltativeNoci Pecan Glassate Tritate, Facoltative
7
Aggiungere i pomodori e lasciar cuocere a fuoco lento per 15 minuti.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Zucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di PolliceZucchine, Tagliate A Pezzi Da 1/4 Di Pollice
8
Aggiungere gli ingredienti rimanenti e lasciar cuocere a fuoco lento per 20 minuti.
9
Frullare il composto in un robot da cucina, versare in una ciotola e lasciare raffreddare a temperatura ambiente. Può essere conservato in frigorifero fino a 1 settimana o congelato.
Attrezzatura che userete
Pomodori Cimelio, Tritati, FacoltativoPomodori Cimelio, Tritati, Facoltativo
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
10
Mescola insieme tutte le spezie in una ciotola. Strofina generosamente l'intero petto con le spezie, avvolgilo strettamente nella pellicola e mettilo in frigo per almeno 4 ore e fino a 24 ore.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Scaglie Di Cannella VietnamiteScaglie Di Cannella Vietnamite
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata2 3/4 Once (75 Grammi) Di Uva Sultanina Dorata
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
Caramelle Peachie-oCaramelle Peachie-o
11
Togliere il petto di manzo dal frigorifero 1 ora prima di iniziare il processo di affumicatura per eliminare il freddo e rimuovere la pellicola di plastica.
Ingredienti di cui avrai bisogno
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi12 Biscotti Oreo, Sbriciolati, Divisi
12
Fai funzionare l'affumicatore a 225 gradi F con carbone di legna dura e qualche manciata di trucioli di legno ammollati. Questa temperatura dovrebbe essere mantenuta per tutta la durata dell'affumicatura. (Se stai usando una griglia: imposta la griglia per il calore indiretto, accumulando i carboni su un lato della griglia e spargendo i trucioli di legno sulla parte superiore. Mantieni la temperatura a 225 gradi per tutta la durata dell'affumicatura, aggiungendo trucioli se necessario fino a quando non avvolgi il petto nella stagnola.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Sugo Di Tacchino, RiscaldatoSugo Di Tacchino, Riscaldato
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos1/2 Tazza Di Formaggio Cheddar Grattugiato Per I Tacos
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
13
Posizionare il petto di manzo con il lato grasso rivolto verso l'alto sulla griglia dell'affumicatore e chiuderla per un'affumicatura prolungata.
14
Apri il tuo affumicatore per barbecue ogni ora o due e spruzza generosamente il petto con succo di mela per evitare che la carne si secchi. Tieni anche il succo di mela nella vaschetta dell'acqua se stai usando un affumicatore ad acqua.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Ball® O Kerr® Pint Con Coperchi E FasceBall® O Kerr® Pint Con Coperchi E Fasce
1 Striscia Di Scorza Di Limone1 Striscia Di Scorza Di Limone
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
Attrezzatura che userete
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
15
Quando la temperatura interna raggiunge i 165-170 gradi, dopo circa 4 ore, avvolgere il petto in un foglio di alluminio e continuare a cuocere per altre 3 ore e mezza-4 ore e mezza. Questo piccolo trucco è di grande aiuto per rendere la carne tenera, soprattutto per i principianti. Immaginate che un petto affumicato a circa 200 gradi impiegherà circa 1 ora e mezza per libbra. Il petto è cotto quando la temperatura interna raggiunge i 185 gradi F.
Ingredienti di cui avrai bisogno
2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice2 Cipolle Gialle Medie, Sbucciate, Dimezzate E Tagliate A Fette Spesse 1/2 Pollice
3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato3/4 Di Tazza Di Basilico Fresco Tritato
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
16
Togliere dal fuoco e lasciare riposare per 20 minuti prima di affettare.
17
Togliere la pellicola dal petto di manzo, posizionarla su una padella grande o una padella usa e getta e conservare il liquido.
Attrezzatura che userete
Strisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, FacoltativoStrisce Di Peperone Rosso Dolce Arrostito E Ulteriore Erba Cipollina Tritata, Facoltativo
Formaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, DivisoFormaggio Cheddar KRAFT® Grattugiato Triplo Con Un Tocco Di PHILADELPHIA®, Diviso
18
Tagliare le punte del petto e conservarle per un altro utilizzo.

Ingrediente

11 cucchiaio di origano essiccatopimento, macinatopimento, macinato11 cucchiaio di origano essiccatopeperoncino poblano tritato finemente con semipeperoncino poblano tritato finemente con semi32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanipeperoncino poblano tritato finemente con semipeperoncino poblano tritato finemente con semi4kgpetto, non tagliatopetto, non tagliato11 cucchiaio di origano essiccatosalsiccia di maiale senza rivestimentosalsiccia di maiale senza rivestimento22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani(1/4 bastone) burro(1/4 bastone) burro850confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOpinto beans, drained, rinsed well and drained againpinto beans, drained, rinsed well and drained again22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1 cipolla spagnola media, tagliata a dadini piccoli1( melanzane)carota, grattugiata sui grandi fori di una grattugia a scatolacarota, grattugiata sui grandi fori di una grattugia a scatola1Oreo ripieni doppiCayenneCayenne11 cucchiaio di origano essiccatosemi di sedanosemi di sedano205confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOhomemade chicken stock or low-sodium canned broth, plus more if neededhomemade chicken stock or low-sodium canned broth, plus more if needed11 cucchiaio di origano essiccatopasilla cile polverepasilla cile polvere11 cucchiaio di origano essiccatosemi di coriandolo, macinatisemi di coriandolo, macinati22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolani(Il Regno Unito usa il ribes)(Il Regno Unito usa il ribes)32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanimelassa scuramelassa scura22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolaniSenape di DigioneSenape di Digione3spicchioaglio, tritato finementeaglio, tritato finemente3spicchi d'aglio, tritatispicchi d'aglio, tritati11 cucchiaio di origano essiccatoolive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltativeolive mature denocciolate o ripiene di peperoni, facoltative851 libbra di Mafaldi freschi, se possibiler tesoror tesoro11 cucchiaio di origano essiccato1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle1-1/4 tazze di cereali Mueslix con uvetta, datteri e mandorle601 libbra di Mafaldi freschi, se possibileconfezione di prosciutto crudo affettato sottilmenteconfezione di prosciutto crudo affettato sottilmente22 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanipatate color ruggine, circa 6 once ciascunapatate color ruggine, circa 6 once ciascuna8gamberetti e venatiSale kosher e pepe nero appena macinatoSale kosher e pepe nero appena macinato32 cucchiaini di pepe in grani macinati grossolanizucchero di canna chiarozucchero di canna chiaro11 cucchiaio di origano essiccatosemi di senape, macinatisemi di senape, macinati1( melanzane)Cipolla spagnola, tagliata a cubettiCipolla spagnola, tagliata a cubetti11 cucchiaio di origano essiccatoorigano seccoorigano secco11 cucchiaio di origano essiccatoonce fluide di acqua frescaonce fluide di acqua fresca11 cucchiaio di origano essiccatopaprika spagnola affumicatapaprika spagnola affumicata1Manciatatorn fresh parsley leavestorn fresh parsley leaves7101 libbra di Mafaldi freschi, se possibileoak or pecan wood chips, or 6 big chunks, soaked in cold water for at least 1 hour and up to 4 hoursoak or pecan wood chips, or 6 big chunks, soaked in cold water for at least 1 hour and up to 4 hours6pomodori a cubetti grossolanamentepomodori a cubetti grossolanamente11 litro di latte intero, a temperatura ambientecipolla rossa, tagliata a dadinicipolla rossa, tagliata a dadini227confezioni di budino al cioccolato fondente istantaneo JELLOdouble-smoked slab bacon, cut into small dicedouble-smoked slab bacon, cut into small dice11 cucchiaio di origano essiccatoSalsa WorcestershireSalsa Worcestershire
DifficoltaEsperto
Pronti1 h, 10 m.
Serving8
Punteggio di salute58
Senza glutine
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