Facile Coq au Vin

Name: Facile Coq au Vin
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterranea, Francese, Europea
Ingredients: 4 fetta applewood-fette di pancetta affumicata, tagliate a pezzi da 1 pollice; 2 3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso; 1 (può essere o scremare) pepe nero macinato fresco, diviso; 227 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) funghi a bottone, squartati; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente carota tritata finemente; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente sedano tritato finemente; 4 bacchette di pollo, scuoiate; 4 cosce di pollo, scuoiate; 59 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente prezzemolo fresco tritato a foglia piatta; 1 1 libbra di zucchine, timo fresco tritato finemente; 4 spicchi daglio, tritati; 0 (può essere o scremare) patate color ruggine, circa 6 once ciascuna; 473 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) olio extra vergine di oliva; 237 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla tritata finemente; 170 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) cipolline congelate; 750 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente semi di levistico in polvere; 1 tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale) Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Easy Coq au Vin potrebbe essere solo il corso principale che stai cercando. Questa ricetta serve 4 e costa $5.28 per porzione. Una porzione di questo piatto contiene circa 40g di proteine, 38 g di grasso, e un totale di 722 calorie. Non un sacco di gente ha fatto questa ricetta, e 1 direbbe che ha colpito il posto. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta prende in giro 45 minuti. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine, senza latticini, e primal dieta. Se hai vino, spicchi d'aglio, brodo di pollo a basso contenuto di sodio e alcuni altri ingredienti a portata di mano, puoi farlo. Per consumare il vino rosso si potrebbe seguire questo corso principale con il Torta al cioccolato al vino rosso # SundaySupper come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 58%. Questo punteggio è abbastanza buono. Provare Coq au Riesling pasta, Facile budino di semi di Chia in 3 semplici passaggi, e Facile, facile cipolle glassate per ricette simili.

Istruzione

Cuocere la pancetta in una padella grande e profonda a fuoco medio fino a quando non è croccante.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Togliere la pancetta dalla padella. Riserva 2 cucchiai sgocciolature in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere il pollo con sale e 1/4 di cucchiaino di pepe.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

8 (U-12) Gamberetti

(tubo Grande)

Aggiungere il pollo a sgocciolature in padella; cuocere 5 minuti su ogni lato o fino a doratura.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Rimuovere il pollo dalla padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere la cipolla e i successivi 5 ingredienti (attraverso le foglie di alloro); cuocere 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

20 Fettine Sottili Di Zucchine

Aggiungere il concentrato di pomodoro; cuocere 1 minuto. Mescolare nel vino; portare a ebollizione. Cuocere 10 minuti o fino a ridurre della metà, mescolando di tanto in tanto. Riportare il pollo in padella.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pane Pita, Riscaldato Secondo Le Indicazioni Sulla Confezione, Per Servire

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

(è Possibile Sostituire Il Brodo Di Pollo O Quello Vegetale)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere il brodo; portare a fuoco lento. Coprire e cuocere a fuoco lento 35 minuti o fino a quando il pollo è fatto, girando dopo 20 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Pacchetto Di Piselli Crowder, Scongelati O 1 Lattina (15-1/2 Once) Di Piselli Dall'occhio, Sgocciolati

Togliere il pollo dalla padella; coprire.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Riscaldare una grande padella pesante a fuoco medio.

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere l'olio d'oliva in padella e girare a cappotto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Mazzetto Di Spinaci Freschi (circa 3 Tazze)

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Aggiungere i funghi e le cipolline; cospargere con il restante 1/4 di cucchiaino di pepe. Cuocere per 10 minuti o fino a doratura, mescolando di tanto in tanto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

1 Cucchiaio Di Timo Fresco, 4 Rametti Tritati Finemente

Cipolla Di Perla

8 (U-12) Gamberetti

Togliere dal fuoco.

Mettere il liquido di cottura del pollo a fuoco medio-alto; portare a ebollizione. Cuocere fino a ridurre della metà (circa 10 minuti). Eliminare le foglie di alloro. Mescolare la miscela di funghi. Ritorno pollo in padella; cuocere a fuoco lento 5 minuti o fino a quando riscaldato.

Ingredienti di cui avrai bisogno

3 Cucchiai Più 1-1/2 Cucchiaini Di Burro Fuso

Anelli Sottili Di Peperone Rosso Dolce

1 Pollo Intero Da 5 Libbre, Tagliato In 8 Pezzi

Attrezzatura che userete

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Cospargere con prezzemolo e pancetta.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Brodo Di Pollo O Brodo Vegetale (o Altro Secondo Necessità)

1 Striscia Di Pancetta, Tagliata A Piccoli Lardelli

Attrezzatura

Mele Cotogne: Sbucciate, Private Del Torsolo E Tagliate A Spicchi

Ingrediente

Serving:

4fetta

applewood-fette di pancetta affumicata, tagliate a pezzi da 1 pollice 2

3 cucchiai più 1-1/2 cucchiaini di burro fuso 1(può essere o scremare)

pepe nero macinato fresco, diviso 227Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

funghi a bottone, squartati 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

carota tritata finemente 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

sedano tritato finemente 4

bacchette di pollo, scuoiate 4

cosce di pollo, scuoiate 596 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

prezzemolo fresco tritato a foglia piatta 11 libbra di zucchine,

timo fresco tritato finemente 4

spicchi d'aglio, tritati 0(può essere o scremare)

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

brodo di pollo senza grassi e a basso contenuto di sodio 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

olio extra vergine di oliva 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla tritata finemente 170Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

cipolline congelate 7506 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

semi di levistico in polvere 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire

Vino consigliato: Bordeaux, Champagne, Bordeaux Bianco

Il francese funziona molto bene con Bordeaux, Champagne e Borgogna bianca. Il vino francese è vario quanto il cibo francese, ma raramente si sbaglia con lo champagne. Se il vostro pasto richiede un vino bianco, si potrebbe anche provare un bordeaux bianco. Per un rosso, prova una miscela bordeaux rossa. Si potrebbe provare Chateau La Grange Clinet Bordeaux Superiore. Ai revisori piace molto con un 4.7 su 5 stelle e un prezzo di circa 16 dollari a bottiglia.