Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare erba e aglio in crosta costola di manzo arrosto una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 8 e costi $4.71 per porzione. Una porzione contiene 679 calorie, 31g di proteine, e 60g di grasso. 1 persona ha provato e apprezzato questa ricetta. Vai al negozio e prendi sale grosso, foglie di basilico, pepe macinato grosso e poche altre cose per farlo oggi. giorno di San Valentino sarà ancora più speciale con questa ricetta. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 53%. Questo punteggio è solido. Provare Arrosto di manzo in crosta di aglio e erbe, Arrosto di manzo in crosta di erbe, e Arrosto di costine di manzo in crosta di rafano e erbe per ricette simili.
Istruzione
1
Riscaldare il forno a 177°. Per una facile pulizia, linea superficiale teglia con un foglio.
Attrezzatura che userete
Padella Di Torrefazione
Stagnola
Forno
2
Mettere la carne di manzo, lato grasso in su, in padella. In una piccola ciotola, mescolare basilico, timo, sale, aglio in polvere e pepe; cospargere e premere su tutte le superfici di arrosto. Inserire il termometro per carne da forno in modo che la punta sia nella parte più spessa della carne e non si riposi nel grasso o nell'osso. (Non aggiungere acqua alla padella.)
Ingredienti di cui avrai bisogno
Aglio In Polvere
Pepe
Basilico
Timo
Acqua
Manzo
Osso
Carne
Sale
Attrezzatura che userete
Termometro Da Cucina
Ciotola
Padella
3
Per medio-raro, arrosto scoperto 1 ora 45 minuti a 2 ore 15 minuti o fino a quando il termometro legge 57°. (Temperatura continuerà a salire circa10, e manzo sarà più facile da intagliare.) Coprire manzo liberamente con un foglio; lasciare riposare 15 a 20 minuti fino a quando il termometro legge145. Per mezzo, arrosto 2 ore 15 minuti a 2 ore 45 minuti o fino a quando il termometro legge150. Coprire manzo liberamente con un foglio; lasciare riposare 15 a 20 minuti o fino a quando il termometro legge160.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Manzo
Attrezzatura che userete
Termometro Da Cucina
Stagnola
4
Rimuovere la carne dalla padella sulla tavola da intaglio; scolpire la carne bovina.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Manzo
Attrezzatura che userete
Padella
5
Servire con sgocciolature padella se lo si desidera.