Dungeness Granchio-Insalata di asparagi con Vinaigrette all'arancia

Name: Dungeness Granchio-Insalata di asparagi con Vinaigrette all'arancia
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) asparagi freschi; 118 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente cipolla verde a fette sottili; 340 Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate) carni fresche di granchio, sgocciolate; 3 (inverno) olio extra vergine di oliva; 79 6 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente succo darancia fresco; 1 (può essere o scremare) scorza darancia grattugiata; 0 (può essere o scremare) (tubo grande); 0 (può essere o scremare) pepe bianco appena macinato; 2 (inverno) aceto di vino bianco

Non si può mai avere troppe ricette corso principale, in modo da dare Dungeness insalata di granchio-asparagi con Vinaigrette arancione una prova. Questo uomo delle caverne, senza glutine, senza latticini, e primal ricetta serve 4 e costi $4.35 per porzione. Una porzione contiene 202 calorie, 18g di proteine, e 11g di grasso. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 45 minuti. È portato a voi dalle mie ricette. Questa ricetta è apprezzata da 1 buongustai e cuochi. Se hai asparagi, pepe, sale e pochi altri ingredienti a portata di mano, puoi farcela. Per utilizzare la scorza arancione si potrebbe seguire questo corso principale con il Semifreddi all'arancia e mirtillo come dessert. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 85%. Questo punteggio è grande. Ricette simili includono West Coast Dungeness granchio e asparagi Insalata con limone Holla, Insalata di granchio Dungeness, e Dungeness granchio e inverno insalata di agrumi.

Istruzione

Snap off e scartare estremità dure di asparagi. Cuocere gli asparagi in acqua bollente per coprire 2 o 3 minuti o fino a quando non sono teneri; scolare. Immergersi nell'acqua ghiacciata per interrompere il processo di cottura; scolare.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Paccheri (tubo Grande) Lunghi Circa 2,5 Pollici E Larghi 2 Pollici

Unire la scorza arancione e i successivi 5 ingredienti in una ciotola media.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Scorza D'arancia

Attrezzatura che userete

Per Spennellare E Friggere

Versare circa la metà del condimento sugli asparagi e mescolare bene. Disporre gli asparagi al centro di ciascuno dei 4 piatti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Aggiungere la carne di granchio e la cipolla verde al condimento rimanente e mescolare bene. Miscela di carne di granchio cucchiaio in modo uniforme sulla parte superiore di asparagi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Lattuga Iceberg, Tagliata A Pezzi Da 2 Pollici

2 Cucchiai Di Peperone Rosso Arrostito Tagliato A Dadini

Carni Di Granchi

Attrezzatura

Per Spennellare E Friggere

Ingrediente

Serving:

454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

asparagi freschi 1186 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cipolla verde a fette sottili 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carni fresche di granchio, sgocciolate 3(inverno)

olio extra vergine di oliva 796 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

succo d'arancia fresco 1(può essere o scremare)

scorza d'arancia grattugiata 0(può essere o scremare)

(tubo grande)0(può essere o scremare)

pepe bianco appena macinato 2(inverno)

aceto di vino bianco

Vino consigliato: Chardonnay, Moscadet, Riesling

Frutti di mare funziona molto bene con Chardonnay, Muscadet, e Riesling. Lo chardonnay burroso è ottimo per capesante, gamberetti, granchi e aragoste, mentre il muscadet è una scelta classica per cozze, ostriche e vongole. Se hai un po ' di spezie nei tuoi molluschi, un riesling semi-secco può bilanciare il calore. La Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay con un 4.4 su 5 stelle sembra una buona partita. Costa circa 12 dollari a bottiglia.