Dragon's Breath Chili

Dragon's Breath Chili potrebbe essere solo il piatto principale che stai cercando. Una porzione di questo piatto contiene circa 32g di proteine, 44g di grasso, e un totale di 653 calorie. Per $2.76 per porzione, questa ricetta coperture 30% del fabbisogno giornaliero di vitamine e minerali. Questa ricetta serve 15. 206 persone hanno fatto questa ricetta e lo rifarebbero. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta porta in giro 2 ore e 25 minuti. Si tratta di un modici ricetta per gli appassionati di cibo americano. Una miscela di aglio, paprika, jalapenos chiles e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Per consumare la birra si potrebbe seguire questo corso principale con il Guinness, Whisky e cupcakes alla crema irlandese come dessert. Il Super Bowl sarà ancora più speciale con questa ricetta. È portato a voi da Foodnetwork. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 84%. Questo punteggio è eccezionale. Provare Dragon's Breath Chili, Ali del respiro del drago, e Dragon's Breath Snack Mix per ricette simili.

Istruzione

Guarda come fare questa ricetta.

Aggiungere il grasso di pancetta e il burro in una grande pentola a fuoco vivo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sgocciolature Di Pancetta

Burro

Attrezzatura che userete

Pentola

Aggiungere i peperoncini Anaheim, i peperoncini poblano, i peperoni rossi, i peperoncini jalapeno e le cipolle e cuocere fino a caramellare, circa 5 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Pepe Rosso

Pepe Di Jalapeno

Pepe Di Anaheim

Pepe Di Poblano

Cipolla

Aggiungere l'aglio e soffriggere 1 minuto in più.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Aglio

Aggiungere il mandrino e marrone, circa 4 minuti.

Aggiungere la carne macinata e la salsiccia e rosolare, mescolando delicatamente, cercando di non rompere troppo la carne macinata. Cuocere fino a quando la carne è ben rosolata e cotta attraverso, 7 a 10 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Carne Macinata

Salsiccia

Carne

Aggiungere il peperoncino in polvere, cayenne, coriandolo, cumino, aglio granulato, cipolla granulata, paprica, sale e pepe nero e cuocere fino a fragrante, circa 1 minuto.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Aglio Granulato

Cipolla Granulata

Pepe Di Cayenna Macinato

Coriandolo

Lattuga Romana, Pomodoro A Fette E Cipolla Rossa A Fette, Per Guarnire

Cumino

Aggiungere la salsa di pomodoro e la pasta, e mescolare per caramellare, circa 2 minuti. Mescolare la birra e il brodo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Salsa Di Pomodoro

1 Cucchiaio Colmo Di Pepe Bianco

Birra

Aggiungere il rene e fagioli pinto; abbassare il fuoco e fate sobbollire, circa 2 ore.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagioli Pinto

Rene

Servire il peperoncino in ciotole su patatine fritte doppie e guarnire con cracker, cipolle verdi e cheddar.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fritte

Cipolle Verdi

Cracker

Formaggio Cheddar

Peperoncino

Attrezzatura che userete

Ciotola

Sbucciare le patate sui lati, lasciando le estremità con la pelle.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Tagliare le patate in fette da 1/3 di pollice e poi tagliare in bastoncini da 1/3 di pollice.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Riempire una grande ciotola con acqua e immergere le patate, sommerse, almeno 30 minuti e fino a 24 ore. Ciò contribuirà a rimuovere l'amido in eccesso dalle patate e impedire loro di ossidarsi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Amido

Acqua

Attrezzatura che userete

Ciotola

Montare una pentola pesante con un termometro per friggere e riscaldare l'olio a 325 gradi F.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Termometro Da Cucina

Pentola

Rimuovere le patate dall'acqua e asciugare per rimuovere l'acqua in eccesso. Mettere con cura due manciate di patate nell'olio caldo. Ci dovrebbe essere almeno 1 pollice di olio sopra le patate. Parcook fino a quando le patate sono marrone chiaro, 5 a 7 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Acqua

Olio Da Cucina

Rimuovere le patate, scuotendo delicatamente l'olio in eccesso e lasciarle scolare su un rack. Ripetere il processo fino a quando tutte le patate sono parcooked.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Olio Da Cucina

Sollevare il calore dell'olio a 350 gradi F. Cuocere di nuovo le patate, due manciate alla volta, fino a doratura, circa 2 minuti.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Patata

Olio Da Cucina

Togliere le patate dall'olio, scrollarsi di dosso l'olio in eccesso, metterle in una ciotola e cospargere leggermente di sale e pepe. Ripetere il processo fino a quando tutte le patate sono cotte.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe

Patata

Scuotere

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Ciotola

Attrezzatura

Pentola

Ciotola

Termometro Da Cucina

Ingrediente

Serving:

Anaheim chiles, arrostito, sbucciato, tritato 340Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

birra lager 11 libbra di zucchine,

salsiccia di maiale senza rivestimento 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

salsiccia di maiale senza rivestimento 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

salsiccia italiana sfusa 879Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli, con succo 879Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

fagioli pinto, con succo 3(inverno)

grasso di pancetta o olio di colza 2Cipolla gialla media, tritata

Chorizo messicano (circa 2 link)21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

1 jalapeno fresco intero 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

1t polvere di pepe bianco 2

peperoncini jalapenos, tritati 3(inverno)

1 cucchiaino di origano secco, più una quantità per spolverare 454Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

mandrino disossato, tagliato e tagliato a cubetti da 1/4 di pollice 1tagliato a pezzetti da mezzo centimetro (io uso la braciola di maiale sottile o gli avanzi di maiale)

sale marino a grana fine 1testa

aglio tritato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

sottaceti kosher 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cipolla granulata 1mazzo

cipolle verdi, tagliate sottilmente 907Noci di qualsiasi tipo tu voglia (tritate)

carne macinata, macinatura grossolana 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

coriandolo macinato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

cumino macinato 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

patate color ruggine, circa 6 once ciascuna 21 tazza di piselli, surgelati o in scatola, così come sono. Secco, ricostituito. Fresco, bollito.

paprica calda 3

peperoncini poblano, arrostiti, sbucciati, tritati 2

peperoni rossi, tagliati a dadini 16pollice

patate lunghe 15Rabarbaro tritato fresco o congelato

Cracker di saltine, per guarnire 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

cheddar tagliuzzato 2376 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

Pane pita, riscaldato secondo le indicazioni sulla confezione, per servire 4736 patate Yukon Gold medie, sbucciate e affettate sottilmente

scalogno, dadini fini (conservare per la guarnizione finale)2(inverno)

burro non salato 2

cipolle gialle, tagliate a dadini

Vino consigliato: Cava, Shiraz, Grenache

Cava, Shiraz e Grenache sono le mie scelte migliori per Chili. Questi rossi succosi non hanno troppo tannino (importante per i cibi piccanti), ma uno spumante come il cava può domare ancora meglio il calore. Si potrebbe provare Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava. Ai recensori piace molto con una valutazione di 4,6 su 5 stelle e un prezzo di circa 20 dollari a bottiglia.

Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava

Di colore oro chiaro, questo Cava ha aromi di pesche bianche mature, baguette tostate con sentori di agrumi di limone e albicocche. Al palato è ricco e ampio con sapori di mela verde, tè verde al gelsomino e mandorle tostate. Questo brut nature cava è estremamente versatile perché nessun dosaggio aggiunto, quindi l'acidità e le bollicine puliscono il palato dopo ogni boccone. Piatti consigliati: gamberi all'aglio, branzino marinato di miso, tonno incrostato di sesamo, pollo tikka masala e Jamon Iberico.