Doppia zucca e insalata di fagioli

Doppia zucca e insalata di fagioli potrebbe essere solo il contorno che stai cercando. Questa ricetta serve 6. Per 95 centesimi per porzione, questa ricetta copre 20% delle vostre esigenze quotidiane di vitamine e minerali. Una porzione di questo piatto contiene circa 14g di proteine, 15g di grasso, e un totale di 332 calorie. 1 persona è rimasta colpita da questa ricetta. Dalla preparazione al piatto, questa ricetta richiede approssimativamente 1 ora. È una buona opzione se stai seguendo un senza glutine e vegano dieta. Una miscela di fagioli, sale, zucchine e una manciata di altri ingredienti sono tutto ciò che serve per rendere questa ricetta così deliziosa. Tutto sommato, abbiamo deciso questa ricetta merita un punteggio spoonacular di 89%. Questo punteggio è super. Provare Insalata di fagioli bianchi e zucca, Zucca e insalata di fagioli neri affumicati, e Insalata di quinoa, fagioli neri e zucca per ricette simili.

Istruzione

Preriscaldare il forno a 204°.

Attrezzatura che userete

Forno

Tagliare tutti squash e zucchine in terzi poi tagliare ogni terzo in bastoni o bastoni. Disporli in una grande teglia e ricoprirli bene con l'olio. Francamente, il modo migliore per farlo è quello di versare l'olio sopra e poi smoosh tutto in padella con le mani. Attaccare la padella nel forno e arrostire la zucca per circa 30 minuti, a quel punto i manganelli dovrebbero essere cotti attraverso e dorati ai bordi.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Zucchine

Coltello Da Cucina

Olio Da Cucina

Attrezzatura che userete

Padella Di Torrefazione

Forno

Mentre questo sta succedendo, cuocere le fave (e vale davvero la pena saltarle fuori dalle loro bucce; vedi le indicazioni per il minestrone a pagina 2

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fave

1/4 Tazza Di Pangrattato Panko Macinato Grossolanamente

e fagiolini separatamente in acqua bollente salata finché sono teneri, poi scolarli e rinfrescarli entrambi immergendoli in acqua ghiacciata e poi scolandoli di nuovo.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Fagiolini

Acqua

Quando i manganelli di zucca sono freschi, metterli in una ciotola con i due fagioli e condirli con succo di limone; la zucca dovrebbe essere sufficientemente, e desiderabilmente, grassa per non aver bisogno di pioggerellina extra qui. Tritare il basilico e il prezzemolo e aggiungerli alla ciotola, mescolando il tutto delicatamente (ancora una volta, solo le mani è più facile) per evitare di schiacciare i manganelli.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Succo Di Limone

Prezzemolo

Coltello Da Cucina

Basilico

Fagiolo

Attrezzatura che userete

Ciotola

Controllare il condimento e aggiungere sale e pepe, se necessario, decantare in un piatto da portata pulito e cospargere su qualsiasi pezzetti di basilico e prezzemolo si aggrappano al tagliere.

Ingredienti di cui avrai bisogno

Sale E Pepe